Ieškote greito maisto patiekalo? Negali būti lengviau tokį patiekalą paruošti namuose. Jis pasirodys daug pigesnis, saugesnis ir skanesnis.
Išsaugokite receptą!
Ingridientai:
1 kg vištienos kulšelių
augalinis aliejus kepimui
2 kiaušiniai
2 valg. l. miltai
100 g kukurūzų dribsniai
manų kruopos (apie 1 šaukštelis. l.)
druskos
pipirų
prieskoniai (vištienos prieskonių mišinys)
Kaip gaminti:
1. Atšildykite blauzdeles, jei sustingo. Patartina plauti, nors daugelis to nepataria daryti.
2. Kiekvieną blauzdelę nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
3. Vištieną pagardinkite druska, pipirais ir prieskoniais. Išmaišome ir dedame į šaldytuvą bent 1 val.
4. Tešlai išplakite kiaušinius su žiupsneliu druskos. Suberkite miltus, manų kruopas ir prieskonius pagal skonį. Paruoškite skystą tešlą.
5. Išimkite marinuotas blauzdeles iš šaldytuvo ir užpilkite gauta tešla. Jei įmanoma, šioje tešloje kojeles reikia palaikyti 10-20 minučių, kad ji tolygiai įsigertų ir apgaubtų mėsą. Ir tik tada pradėkite virti.
6. Kukurūzų dribsnius be cukraus sumalkite bet kokiu patogiu būdu. Minkykite kočėlu, mediniu grūstuvu arba naudokite kavos malūnėlį ar trintuvą.
Miltų mums nereikia, reikia gauti įvairaus dydžio trupinius. Bet jei norite sumalti į miltus, galite tai padaryti. Būtinai sumaišykite gautus kukurūzų trupinius su trupučiu miltų kiekvienai akiai. Skaniau naudoti kukurūzų ar ryžių miltus, bet tinka ir kvietiniai miltai. Tik pora žiupsnelių.
7. Puode arba puode storu dugnu įkaitinkite daug augalinio aliejaus. Tam, žinoma, patartina naudoti gruzdintuvą, nes kepame bulvytes.
8. Kukurūzų dribsniuose apkeptos vištienos kulšelės iš visų pusių.
9. Pakepintas blauzdeles kepkite apie 10-15 minučių ant silpnos ugnies, tačiau pastebimai užvirinus aliejui. Būtinai apverskite kiaurasamčiu, kad apkeptų iš visų pusių.
Prieš patiekdami padėkite blauzdeles ant grotelių arba servetėlių, kad pašalintumėte aliejaus perteklių.
Pasiruošę! Šios kojos labai panašios į KFC. Išbandykite patys!
Štai ir visos paslaptys. Sėkmės tau!
__________________________________________________________________________
Šis straipsnis yra iš Pulse - >>> mano kanalas👉 PULSAS- Yra daugiau receptų ir labai šaunu. Užeik! 🔥
Ar jums patiko straipsnis?
prenumeruoti kanalą „Kulinarijos pastabos apie viską“
Jums tai nėra sunku, bet aš patenkintas!
Ačiū, kad perskaitėte iki galo!