Net nemaniau, kad tik iš dviejų ingredientų galima pagaminti tokias skanias salotas. Labai skanus! Jau keletą kartų gaminome ir nusprendėme, kad tokių salotų tikrai turėsime ant naujametinio stalo! Rekomenduoti!
Receptas labai paprastas ir greitas. Net tas, kuris niekada nieko nevirė, gali tai padaryti!
KAIP GAMINTI:
Kalmarai. Turėjome iš anksto virtų. Juos reikia supjaustyti plonomis juostelėmis. Kaip virti, kad kalmarai pasirodytų minkšti, parašysiu straipsnio pabaigoje.
Ir korėjietiškos morkos. Aš pati verdu morkas. Bet jūs, žinoma, galite nusipirkti. Mano korėjietiškų morkų receptą rasite straipsnio pabaigoje esančiame vaizdo įraše. Galite tiesiog sumaišyti šiuos du ingredientus ir net niekuo negardinti – tiesiog leiskite salotoms užvirti!
Bet mano vyras užpildė naminiu majonezu. Gavosi taip skanu, kad nenulipsi!
Šventiniam patiekimui galite naudoti serviravimo formą. Turime tokį kvadratinį. Galite pasiimti įprastą serviravimo žiedą. Išskleidžiame ir šaukštu šiek tiek paspaudžiame.
Ir viskas! Salotos nepaprastai skanios! Pabandyk tai!
Kad kalmarai būtų minkšti ir skanūs, žinoma, juos reikia tinkamai išvirti. Aš verdu 2 minutes. Arba (jei staiga „praleidote“), virkite 40 minučių. Ir iš tikrųjų, ir kitu atveju, kalmarai yra labai švelnūs! Jei gaminate 5, 10, 15, 20 minučių... - Jie bus kieti!
Anksčiau juos užpilu verdančiu vandeniu apie 30 sekundžių ir iš karto perpilu į ledinį vandenį – tada juos labai lengva išvalyti.
Išsamiau, kaip valyti ir ruošti kalmarus, parodžiau vaizdo įraše:
RECEPTAS:
• Kalmarai (prieš virti) - 2 vnt.
• Korėjietiškos morkos - 150 g
• Majonezas - 1 a.š. (neprivaloma)
Tai ir dar 8 salotos su morkomis korėjiečių kalba + mano morkų receptas korėjiečių kalba, žiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą. Jums tikrai patiks mūsų virtuvėje!