Šis metodas tinka ir keptiems pyragams, ir pyragams orkaitėje. Daugelis žmonių užtikrintai sako, kad keptus pyragus reikia valgyti iš karto, vos atvėsę jie atšals ir viskas – neskanūs. Iš esmės su tuo nesutinku.
Taigi jūs tiesiog nežinote, kaip virti keptus pyragus. Net ir be mielių pyragėliai bus minkšti, erdvūs, labai purūs ir skanūs. ✔ Draugė pasidalino su manimi šiuo triuku, labai mėgsta kepti ir beveik kasdien ką nors iškepa ar kepa savo šeimai. Ji turi didžiulę patirtį!
Sveikinu visus mano kanalo skaitytojus! Mano vardas Christina ir labai džiaugiuosi matydamas jus savo kulinariniame kanale. 👌
Taip pat mėgstu kepinius, kanale turiu daugybę skanių pyragų receptų (ir su mielėmis, ir be jų). Visus receptus aš išbandžiau per daugelį metų, patikrinau gramais ir nesigėdau dėl kiekvieno recepto! Sulaukiau tūkstančių teigiamų atsiliepimų iš savo žiūrovų ir skaitytojų. Straipsnio pabaigoje paliksiu porą receptų, pažiūrėk ir pabandyk gaminti, patiks!
Taigi, atsiprašau, nuėjau į šalį. Koks yra šis slaptas ingredientas, kurį reikia pridėti, kad pyragai atvėsę nesustingtų ?!
Mielieji, tai krakmolas! Galite paimti bulves ar kukurūzus. Su kukurūzais, mano nuomone, pyragai yra dar erdvesni ir švelnesni.
Kuriame etape jis turėtų būti dedamas į tešlą?
Turime sumaišyti krakmolą su miltais! Persijokite per sietelį ir minkykite tešlą pagal receptą. Dažniausiai imu 350 gr. miltų ir 50 gr. krakmolo. Jūs netgi galite padidinti gramą iki 100 gramų krakmolo ir paimti 300 gramų. miltai.
📢 Iš kur žinai apie tokį triuką? Palaikykite mane mygtukais ir komentarais! Taip pat rekomenduoju pasidalinti šiuo straipsniu su draugais, tegul ir jie gamina skanius pyragus. užsiprenumeruokite mano kanalą„KULINARINIS MIŠINIS“.
✅ Kaip ir žadėjau, 2 pyragų receptai: