Mėsa minkšta, švelni ir sultinga, kreminio grybo skonio. Idealiai tinka kiekvienai dienai ir šventiniam stalui. Netrukus ateis Naujieji metai, todėl rekomenduoju šį receptą pasidomėti atidžiau – jis bus tiesiog super karštas kaip karštas!
Ingridientai:
Mėsa
Grybai
Svogūnai
Kremas
sūris
Vanduo
Druska
Prieskoniai
Daržovių aliejus
Paruošimas:
Pagal šį receptą dažniausiai gaminu kiaulieną. Bet galite imti bet kokią kitą mėsą – jautieną, vištieną ar kalakutieną. Apskritai rinkitės pagal savo skonį. Mėsai reikia apie 700 gramų.
Mėsą supjaustykite maždaug 1 cm storio griežinėliais ir nusiųskite į keptuvę. Porą minučių pakepinkite augaliniame aliejuje, tada suberkite pusžiedžiais supjaustytus svogūnus (2 vnt.).
500 gr grybų supjaustome plonomis lėkštėmis, dedame į mėsą. Druskos, pipirų pagal skonį ir pakepinkite dar 5-7 minutes.
Dabar supilkite 300 ml grietinėlės ir 150 ml vandens. Kai tik užvirs, mėsos ir grietinėlės grybų padažą sudėkite į kepimo indą, uždenkite folija ir pašaukite į orkaitę. Kepame 40-60 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Tada nuimame foliją ir kepame dar 30 minučių 175 laipsnių temperatūroje. Pabarstykite tarkuotu sūriu likus 5-10 minučių iki gaminimo, reikės apie 50 gramų.
Tai viskas! Patiekite su žolelėmis. Tokia mėsa puikiai dera su bulvėmis ir daržovių salotomis. Labai skanus!
Gero apetito, mano brangieji!
Taip pat skaitykite: Salotos "Malonumas" su vištiena, grybais ir agurkais. Gaminu visoms šventėms
Bulvės su gardžia orkaitę primenančia plutele. Patiekiama su česnakų ir žolelių padažu
Jei patiko mėsos kreminiame grybų padaže receptas, pamėginkite. Taip pat užsiprenumeruokite kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Dėkoju!