Šis patiekalas paruošiamas labai greitai. Burokėlius galima iš anksto kepti orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje.
Jis pasirodo patenkinamas, sveikas, gražus ir gana įdomaus skonio. Burokėlių mėgėjai tai tikrai įvertins.
Ingridientai:
- Burokas
- sauja graikinių riešutų branduolių
- daržovių aliejus
- salotų žalumynai
- 1 valandą l. valgomosios garstyčios su grūdeliais
- pusė citrinos
- sirtaki sūris
- druskos
- maltų juodųjų pipirų
Kaip gaminti:
1. Paruoškite burokėlius. Salotoms geriau naudoti mažus burokėlius. Idealiu atveju ne jauni, nes jie per vandeningi.
Burokėlius nuplaukite, nupjaukite galus ir kepkite. Orkaitėje kepame folijoje 40-50 min. Mikrobangų krosnelėje supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į sandarų maišelį. Krosnis per du kartus 5 minutes.
2. Iš apelsinų ir citrinų puselių išspauskite sultis. Sumaišykite su garstyčiomis ir sviestu. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį. Įdėkite šiek tiek susmulkintų riešutų, palikite keletą papuošimui.
Jei norite, padažą pagardinkite citrusinių vaisių žievelėmis.
3. Ant indo dėkite nuplautus ir džiovintus salotų žalumynus (galite naudoti salotų mišinį) arba rukolą.
4. Burokėlius supjaustykite kubeliais arba plonais griežinėliais ir pamerkite į citrusinį padažą, išmaišykite.
5. Iškeptus šiltus burokėlius sudėkite į padažą ant salotų lapų. Pabarstykite kubeliais susmulkinto arba trupinto sirtaki sūrio. Papuošti graikiniais riešutais.
Patiekite iš karto.
Gero apetito!
__________________________________________________________________________________________
🔥Šis straipsnis yra iš Pulse ir mano kanalas yra didžiausias PULSAS- Užeik, ten šaunu! ❤️
Ar jums patiko straipsnis?
prenumeruoti kanalą "Kulinarijos pastabos apie viską"
Jums tai nėra sunku, bet aš patenkintas!
Ačiū, kad perskaitėte iki galo!