Šie vištienos sprandeliai išskrenda tikrai greitai! Kaip sėklos! Kas gali būti pigiau nei vištienos sprandinės? Anksčiau juos nuvertinau ir maniau, kad juos galima naudoti tik sultiniui. Bet kaip aš klydau! Pasirodo, iš jų galima pagaminti tokį skanų!
Ingridientai:
Vištienos sprandeliai
Kečupas
Garstyčios
Medus
Česnakai
Sojų padažas
Druska
Prieskoniai
Daržovių aliejus
Paruošimas:
Imame 500-600 gramų vištienos sprandelių. Nuplauname šaltu vandeniu, paglostome rankšluosčiu.
Dabar paruošime marinatą. Dubenyje sumaišykite 6-7 šaukštus kečupo, 1 valg. medaus, 1 arb. garstyčių, 1 šaukšto augalinio aliejaus ir 50 ml sojos padažo.
Įdėkite 3-4 skilteles česnako (smulkiai supjaustykite arba perspauskite per spaudą). Dėti prieskonių pagal skonį: papriką, pipirus. Jei mėgstate aštriai, įberkite raudonųjų aitriųjų pipirų.
Sojų padažo marinatas pasirodo sūrus. Bet jei reikia, įberkite daugiau druskos pagal savo skonį.
Gautu marinatu užpilkite kaklelius, išmaišykite, uždenkite indą dangteliu arba maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą 1-2 valandoms. Galite palikti ilgiau pasimarinuoti.
Ir viskas. Belieka sprandinėlius iškepti orkaitėje arba apkepti keptuvėje. Kaklai ruošiami 40 minučių. Ant jų galite pabarstyti žolelėmis ar sezamo sėklomis – ir skanus užkandis „a la Azijos virtuvė“ jau paruoštas.
Iš karto sakau: tai ne pagrindinis patiekalas, labai išalkęs čia tikrai nedaug valgai. Tai tarsi užkandis ar užkandis. Dažnai verdu tokias sprandines, kai vyras su draugais žiūri futbolą pas mus – įeina su gėrimais su kaupu!
Beje, pagal šį receptą galima išsivirti ir kalakutų sprandelių - jose daugiau mėsos, o ir pasirodo labai skanu. O tokiame marinate galima marinuoti ir iškepti visą vištieną.
Gero apetito, mano brangieji!
Taip pat skaitykite: Mano jautiena visada pasirodo minkšta ir sultinga, net jei mėsą paimu iš šaldiklio. Aš jums pasakysiu, kaip virti
Kaip pašalinti chemiją iš parduotuvėje pirktos vištienos: 2 patikrinti būdai (pasidalinti)
Jei jums patiko vištienos sprandelių receptas, patiks. Taip pat užsiprenumeruokite kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Dėkoju!