Pita duonos bandelės. Galima kepti keptuvėje, galima kepti orkaitėje. Įdarui galima naudoti bet kokią varškę ar uogienę, bet mūsų šeimoje labiausiai mėgstamas obuolių įdaras.
Receptas:
lavašas -2 vnt
obuoliai -5-6 vnt
cukrus - 2-5 šaukštai
citrinos sultys - 2-3 šaukštai
GAMINIMO BŪDAS
Obuolius nulupkite apie 5-6 vnt ir sutrinkite ant rupios trintuvės.
Dėti į sausą keptuvę, apšlakstyti citrinos sultimis, patogumui naudoju jau paruoštas citrinos sultis, pagal skonį dedu cukraus, turiu saldžių obuolių, dedu 2 šaukštus. cukraus, dedate pagal skonį.
Kepkite, kol skystis išgaruos apie 5-7 minutes, nukelkite nuo ugnies.
Imame pita duoną ir supjaustome stačiakampiais.
Ant krašto dėkite įdarą ir apvyniokite vamzdelius. Dabar pasirinkimas yra jūsų, galite kepti augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos arba kepti orkaitėje, aš šiandien kepiau orkaitėje.
Sutepkite kiaušiniu ir įdėkite į 180 laipsnių orkaitę apie 15 minučių arba naudokite orkaitę kaip vadovą.
Gatavus vamzdelius patiekiame prie rytinės kavos ar arbatos.
Išsamią informaciją ir gaminimo detales galite pamatyti žemiau esančiame mano trumpame vaizdo įraše:
Rekomenduoju pažiūrėti ritinius su traškiais kopūstais
su varške
su bulvėmis
su svogūnų kiaušiniu
ir su malta mėsa