Ir kaip aš anksčiau apie tai nepagalvojau? Dabar išmokysiu iškočioti tešlą, jei ji lipni. Metodas labai paprastas – abi rankos švarios, o darbinis paviršius – net plauti nereikia! Esu tikras, kad daugelis į tai atkreips dėmesį!
Taigi, pirmiausia išsiaiškinkime, kodėl tešla limpa: jei įdėjote per mažai miltų, negalėsite jos iškočioti net mano būdu.
Ir yra receptų, kai pati tešla būna lipni, nors miltų dedama tiek, kiek reikia.
Ir dar vienas dalykas: tešla turi būti gerai išminkyta. Kuo geriau minkysite, tuo mažiau lips. Arba visai neprilimpa.
O dabar pereiname prie paties ritinio. Kaip iškočioti tešlą, jei ji prilimpa: imame pačią įprastiausią maistinę plėvelę ir uždengiame darbinį paviršių.
Ant jos dėkite tešlą ir uždenkite maistinės plėvelės sluoksniu (tešla gaunama tarp plėvelės sluoksnių). Iškočiojame, nuimame plėvelę, labai lengvai nusiima. Išeina greitai, tolygiai, tiesiog per kelias sekundes galite iškočioti labai plonai.
Na, tada kočėlo plauti nereikia – pas mus jis lieka švarus. Jei iškočiojate nedidelius tešlos gabalėlius, pavyzdžiui, ant pyragėlių, vietoj maistinės plėvelės galite naudoti plastikinius maišelius.
Štai paprastas būdas – naudokite jį savo sveikatai!
Taip pat skaitykite:
Jei straipsnis jums buvo naudingas, pamėgkite jį. Taip pat užsiprenumeruokite kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Dėkoju!