Man baisus smaližius)) Nuolat ieškau naujų saldumynų🥰. Tiems, kurie laikosi tinkamos dietos, patiks mano „Nutella“ versija)). Vietoj žemės riešutų galite naudoti lazdyno riešutus. #fotopamoka9 #desertas
Sudėtis: žemės riešutai, kakava, kokoso urbech (arba minkštas sviestas tokiu pat kiekiu, jei teigiamai vertinate), datulių karamelė:, datulės su kauliuku, pienas (turiu be laktozės)
Virimo būdas:
Atskirkite datules nuo kauliukų ir užpilkite verdančiu vandeniu 30 minučių. Žemės riešutus nuplaukite, pakepinkite sausoje keptuvėje, atvėsinkite, patrinkite rankomis, kad pašalintumėte luobelę. Susmulkinus blenderiu iki pastos (arba smulkių trupinių) arba arti jos (ankštiniais po minutę ar dvi, kad blenderis neperkaistų), suberkite urbechą ir kakavą, vėl sumaišykite.
Visiškai nuluptas datules perkeliame į smulkintuvą ir supilame pieną ir išmaišome iki vienalytės būklės. Datulių mišinį perkeliame į puodą storu dugnu ir nuolat maišydami verdame 4-5 minutes ant labai silpnos ugnies. Per tą laiką karamelė šiek tiek patamsės ir sutirštės. Nuimkite puodą nuo viryklės. Sumaišykite makaronus su karamele.
Recepte naudojant sviestą, A la Nutella tinkamumo laikas šaldytuve yra 5 dienos. Gero apetito ❤️.