Labai paprasti ir lengvi užkandžiai su sūriu ant šventinio stalo. Šios kanapės atrodo ryškios ir šventinės bet kokios šventės metu. Jie puikiai tinka švediško stalo stalui. Taip pat tokią sūrio kanapių lėkštę galima patiekti su vynu, tai bus tobulas užkandis!
Tokios šventinės kanapės paruošiamos labai greitai ir paprastai. Kiekvieno iš trijų rūšių paruošimui skirsite ne daugiau kaip 10 minučių. Šiems užkandžiams gaminti naudoju tris skirtingas sūrio rūšis, todėl kiekvienas tikrai ras sau patinkantį užkandį.
Pasinaudokite tokia lengva paprastų ir skanių užkandžių idėja ant šventinio stalo. Tai visada laimi: gimtadienio, Naujųjų metų ir įmonių renginių proga!
Ingridientai:
1. Kanapės su sūriu ir žaliomis vynuogėmis
- rusiškas sūris - 200 g
- žalios vynuogės (Kishmish) - 1 šakelė
2. Kanapės su pomidorais
- Kamambero sūris - 1 vnt.
- Vyšniniai pomidorai - 3-4 vnt.
3. Sūrio kanapė su rausvomis vynuogėmis
- Karališkasis sūris - 200 g
- rožinės vynuogės - 1 šakelė
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Iš pradžių 200 g rusiško sūrio supjaustykite maždaug pusantro centimetro storio griežinėliais, o tada gautas riekes supjaustykite kubeliais.
Ant kiekvieno sūrio kubelio dedame vynuoges. Viską iš viršaus praduriame dantų krapštuku. Aš naudoju žalias razinas.
2. Šiuo metodu ruošiame visas kanapes. Iš 200 g sūrio man gavosi 30 kanapių. Viskas priklauso nuo to, kokio dydžio sūrio kubelius supjaustysite.
3. Antrasis – gaminti kamambero sūrio kanapes. Sūrio galvą supjaustykite į 4 lygias dalis. Tada kiekvieną ketvirtį supjaustome į dar 3 ar 4 dalis. Supjausčiau į tris dalis.
4. Vyšninius pomidorus perpjaukite per pusę, o po to kiekvieną pusę vėl perpjaukite per pusę. Jei pomidorai labai maži, juos galima supjaustyti tik į 2 dalis.
Sulenkiame kanapes.
Imame gabalėlį sūrio, dedame ketvirtį pomidoro. Viską praduriame dantų krapštuku. Taip ruošiame visas kanapes. Viena Camembert sūrio galvutė pagamina 12 arba 16 kanapes, priklausomai nuo to, kiek gabalėlių supjaustysite sūrį.
5. Trečiosios kanapių versijos gaminimas.
200 g karališkojo mėšlo supjaustykite maždaug pusantro centimetro storio griežinėliais, o tada gautas lėkštes supjaustykite kubeliais. Ant kiekvieno sūrio gabalėlio dedame po rausvą vynuogę. Viską praduriame dantų krapštuku. Taip ruošiame visas kanapes.
6. Visi užkandžiai paruošti, dabar paimame didelį plokščią indą ir ant jo gražiai demonstruojame kanapes. Mano indo skersmuo 25 cm.
Ant trečdalio lėkštės uždėkite pirmąsias kanapes su žaliomis vynuogėmis. Antram trečdaliui patiekalo gaminame kanapes su kamambero sūriu ir pomidorais. O likusius kanapes gaminame su karališku sūriu ir rožių vynuogėmis.
Sūrio kanapių lėkštė pasirodė ryški ir graži. Kiekvienas užkandžių tipas yra skanus savaip. Vynuogės puikiai dera su bet kokiu sūriu, taip pat su pomorais. Tokios kanapės visada atrodo elegantiškai ir šventiškai, o paruošiamos labai greitai ir lengvai. Galite saugiai virti juos šventiniam stalui ir pamaloninti savo svečius tokiu skaniu užkandžiu.
Video receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarinės svetainės. gotovimop.com