Minimalūs ingredientai, labai neįprasti ir įdomūs! Ko dar reikia, kai biudžetas ribotas ir visada norisi valgyti įvairų maistą?
Gaminame universalų burokėlių patiekalą!
Ingridientai:
- 1 kg burokėlių
- 1 valandą l. druskos
- 3 valg. l. Sachara
- 5 valg. l. actas 6% (obuolių arba vyno)
- česnako galvutė
- 0,5 stiklinės augalinio aliejaus
- žalumynai (krapai, petražolės, svogūnai, salierai, bazilikas - kas ten)
- 0,5 šaukštelio l. maltų juodųjų pipirų
- 0,5 šaukštelio l. paprikos mišinys su aitriaisiais pipirais
Kaip gaminti:
1. Burokėlius nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite.
2. Į puodą supilkite aliejų, užkąskite ir pagardinkite. Įpilkite cukraus ir druskos. Susmulkinkite česnaką ir žoleles. Mišinį pašildykite, kol užvirs.
3. Burokėlius sudėkite į marinatą, viską kartu pakaitinkite 1-2 minutes. Nuimkite nuo ugnies.
4. Atvėsusius burokėlius išimkite parai į šaldytuvą. Šio laiko pakanka, kad burokėliai pakankamai pasimarinuotų ir pamirkytų prieskoniuose.
5. Patiekdami galite pabarstyti sezamo sėklomis, grūstais riešutais ar tiesiog žolelėmis.
Gero apetito!
Kulinariniai patarimai: jei nerekomenduojama naudoti žalių burokėlių, tuomet šias salotas galite ruošti iš keptų ar virtų burokėlių, o actą pakeisti citrinos sultimis arba sausu baltuoju vynu.
Sėkmės ir sveikatos!
__________________________________________________________________________________________
🔥Šis straipsnis yra iš Pulse ir mano kanalas yra didžiausias PULSAS- Užeik, ten šaunu! ❤️
Ar jums patiko straipsnis?
prenumeruoti kanalą "Kulinarijos pastabos apie viską"
Jums tai nėra sunku, bet aš patenkintas!
Ačiū, kad perskaitėte iki galo!