Mėgstu troškintus kopūstus, dažniausiai viską troškindavo kartu ir vištieną ir kopūstą ir bulves, nusprendžiau daryt atskirai ☺️ # nauji metai
Ingredientai: Baltasis kopūstas 0,5 ar mažiau viskas priklauso nuo dydžio, Vištienos kulšelės, Bulvės, Druska, Malti juodieji pipirai, Hmeli-suneli, Augalinis aliejus daržovėms ir vištienai kepti
Virimo būdas:
Pasiruošiam ingredientus, išimame dvi keptuves vienoje keps blauzdelės, o antroje kopūstas su bulvėmis 👌 Kojas užpyliau vandeniu, kad gerai būtų išvirti, aš verdu ant nelabai stiprios ugnies, na, ne vidutiniškai (tarp savo max 9, gaminu 8) Kopūstą susmulkinti ir pakepinti kitoje keptuvėje daržovėje aliejaus, kol susidarys auksinė plutelė, kai tik pasirodys plutelė, užpilkite vandeniu ir išleiskite bulves (uždenkite kaip kepimui) Suberkite visus prieskonius, maišyti 🙌
Bulves su kopūstais kaitiname ant vidutinės ugnies po uždaru dangčiu, kol bulvės iškeps apie 30 min. Vištiena turi vandens pradeda garuoti, supilkite augalinį aliejų ir kepkite iki auksinės rudos spalvos, įberkite druskos ir pipirų skonis
Dedame į lėkštes, gero apetito 🙌