# nauji metai gaminau pirmą kartą ir man patiko tokio užkandžio idėja, bet visi sluoksniai turi būti ploni, negalima dėti daug majonezo, kitaip viskas surūdys.
Sudėtis: virti burokėliai, virtos bulvės, virtos morkos, silkė, svogūnai, majonezas, krapai
Virimo būdas:
Ant stalo padėkite foliją, o ant viršaus uždenkite maistine plėvele.
Burokėlius virti valandą, atvėsinti, nulupti ir dabar supjaustyti plonais apskritimais. Paliekame kraštus. Taigi susmulkiname 2 burokėlius. Burokėlių puodelius paskirstome ant plėvelės, šiek tiek atsitrenkdami vienas į kitą, suformuodami stačiakampį.
Likusius gabaliukus sutrinkite ant trintuvės ir plonu sluoksniu paskleiskite ant burokėlių puodelių. Bet aš vis tiek turiu mažus kraštelius ir daugiau tryniau mažus burokėlius.
Ant viršaus užpilkite šiek tiek majonezo ir plonu sluoksniu paskleiskite per visą paviršių.
Dabar bulvių sluoksnis. Bulvės buvo verdamos lupenomis 30 minučių, atvėsinamos, nulupamos ir sutarkuojamos. Tepame kitą ploną bulvių sluoksnį. Viršų patepkite majonezu.
Morkas pavirkite apie 25 minutes, atvėsinkite, nulupkite ir sutarkuokite. Kitu plonu sluoksniu paskleidžiame morkas. Viršų patepkite majonezu.
Į centrą sudėkite silkės filė gabaliukus. Šalia susmulkintų svogūnų juostelės. Ant svogūno uždėkite krapų.
Mes jį suvyniojame. Iš pradžių viena pusė, o paskui kita. Pakelkite kraštą už plėvelės ir užmeskite ant silkės, šiek tiek paspauskite ir išlyginkite kraštą. Perkelkite filmo kraštą. Dabar pakeliame kitą plėvelės kraštą ir jį taip pat apvyniojame. Sujungiame plėvelės kraštus.
Dabar visą vyniotinį sandariai suvyniojame į foliją ir dedame į šaldytuvą 30 min.
Išplėskite ir supjaustykite. Užkandį papuoškite krapais.