Noriu pasiūlyti išvirti krabų lazdelėmis įdarytus kiaušinius. # užkandis # krabų lazdelės
Ingredientai: kiaušiniai,, krabų lazdelės,, vidutinis šviežias agurkas,, alyvuogių majonezas,, druska, juodieji pipirai, papuošimui:, švieži krapai arba petražolės,, didelės salotos
Virimo būdas:
Išvirtus kiaušinius nulupkite ir perpjaukite pusiau. Atskirkite trynį nuo baltymų. Vieną trynį sutrinkite ant smulkios trintuvės, o kitus du supjaustykite mažais kubeliais.
Agurką nuplauname, nusausiname popieriniu rankšluosčiu, plonai nuimame nuo jo odelę ir supjaustome nedideliais kubeliais. Taip pat smulkiai supjaustome krabų lazdeles ir supilame į gilų dubenį. Į dubenį sudėkite pjaustytus kiaušinius ir agurką. Druska ir pipirai pagal skonį. Į dubenį įpilkite 3 šaukštus. l. alyvuogių majonezo. Sumaišome.
Su gatavu įdaru atsargiai šaukšteliu užpildykite kiaušinių puseles. Ant kiaušinio viršaus pabarstykite tarkuotu tryniu. Salotų lapus nuplauname, nukratome ir nusausiname popieriniu rankšluosčiu. Dėkite ant plokščio indo, o ant viršaus - įdarytus kiaušinius. Gero apetito!