Neįtikėtinas vištienos, salierų ir vynuogių derinys. Pirmą kartą gamino draugė ir aš ilgai nedrįsau išbandyti, nes saldaus ir sūraus derinys buvo ne mano, o salierų visiškai nesuvokiau. Tačiau šios salotos apvertė mano gomurį aukštyn kojomis. Dabar šis patiekalas yra pirmasis šventinio stalo sąrašuose. Skanios ir nepermuštos salotos. Išbandykite, jums patiks.
Sudėtis: krūtinėlė, ryžių vynuogės, salierai (stiebeliai), majonezas
Virimo būdas:
Virkite vištienos krūtinėlę, kol suminkštės. Atvėsinkite ir smulkiai supjaustykite. Vynuogės yra saldžios, be sėklų ir supjaustytos į 4 dalis.
Salierus reikia nuvalyti nuo tankios plėvelės, gyslų ir siūlų. Tada salierai bus švelnūs, minkšti ir be nereikalingo poskonio. Galite patikrinti tokiu būdu: perlaužkite jį į dvi dalis, jei ten yra siūlų, jie jo nenuvalė. Tada supjaustykite smulkiai ir smulkiai. Sumaišykite visus ingredientus ir įpilkite majonezo. Majonezo daug nereikia, salotos neturi būti skystos. Papuoškite vynuogėmis pagal pageidavimą. 3-4 porcijoms.
Gero apetito 😋 Linksmų Naujųjų metų