Lengvai paruošiamos pūkuotos rūkytos vištienos salotos, kurios gali pagyvinti jūsų šventinį stalą, jau nekalbant apie vidutinę šeimos vakarienę. #vištienos salotos # pūstos salotos #salotosatostogos #naujieji metai
Sudėtis: Kiaušiniai, bulvės, morkos, svogūnai, actas 9%, druska, marinuoti agurkai, rūkyta vištienos mėsa, rūkytas dešros sūris, majonezas
Virimo būdas:
Bulves, morkas ir kiaušinius išvirkite pasūdytame vandenyje. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais ir perkelkite į marinavimo indą. Įpilkite acto (apie 2,5 šaukšto), druskos (1 žiupsnelis) ir vandens (kol visi svogūnai apsems). Rūkytą vištienos mėsą atskirkite nuo kaulo (jei tai ne krūtinėlė, o pavyzdžiui kulšelė) ir supjaustykite kubeliais.
Bulves sutarkuoti stambia tarka (įtrinti tiesiai į salotų dubenį arba perpjautą formą). Sutarkuotas bulves paskirstykite lygiu sluoksniu, pasūdykite (1 žiupsnelis), o viršutinį sluoksnį patepkite majonezu (padarykite tinklelį ir ištempkite šaukštu).
Vandenį nupilkite ir ant bulvių tolygiai išdėliokite raugintus svogūnus. Išdėliokite supjaustytą rūkytą mėsą. Paskirstykite lygiu sluoksniu. Nuimkite viršutinį sluoksnį su majonezu. Raugintus agurkus supjaustykite kubeliais. Agurkus dėkite ant mėsos sluoksnio. Morkas sutarkuokite ant vidutinės trintuvės. Morkas tolygiai paskirstykite ant agurkų sluoksnio. Pasūdykite morkas (1 žiupsnelis). Nuimkite viršutinį sluoksnį su majonezu.
Rūkytą sūrį sutarkuokite ant vidutinės trintuvės. Paskirstykite lygiu sluoksniu. Ištraukite su majonezu. Virtus kiaušinius sutarkuokite smulkia tarka (paskutinis sluoksnis). Uždarykite salotų indą (pavyzdžiui, su maistine plėvele) ir laikykite šaldytuve bent 2 valandas. Rūkytos vištienos ir sūrio salotos yra paruoštos!
Vaizdo įrašo receptas -