Paruoškite šiuos skumbrės suktinukus Naujiesiems – iškart pamatysite, kaip jie graibsto. Labai skanu, sultinga, lengvai ir greitai paruošiama. Ir svarbiausia, tai yra nebrangus patiekalas, jame nėra brangių ingredientų.
Paruošimas:
Mums reikia 300-350 gramų skumbrės filė.
Žuvį įtrinkite druska ir pipirais, lengvai apšlakstykite citrinos sultimis ir palikite 10-15 minučių pasimarinuoti. Šiuo metu pradėkime ruošti įdarą.
Svieste pakepinti vieną nedidelį svogūną ir grybus – 5-7 vnt. Jei grybai dideli, galite paimti 4. Smulkiai supjaustykite pievagrybius ir svogūnus. Druska ir pipirai pagal skonį.
Dabar gaminame suktinukus. Paimkite filė ir platų kraštą paskleiskite grybų įdaru. Ant viršaus uždėkite nedidelį gabalėlį sūrio, suvyniokite į ritinį.
Ritinėliai turi būti sutvirtinti dantų krapštuku arba surišti siūlais, kitaip jie subyrės.
Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi, išdėliokite vyniotinius ir kepkite orkaitėje 15-20 minučių. Temperatūra 180-190 laipsnių.
Skumbrės suktinukai yra paruošti. Jie gali būti patiekiami sveiki kaip karšti arba supjaustyti griežinėliais ir patiekiami kaip užkandis. Gero apetito, mano brangieji!
Ingridientai:
Skumbrė (filė) 300-350gr
Grybai 5-7 vnt, vidutiniai
Svogūnai 1 vnt
Sūris - 100-130 gr
Citrina
Sviestas
Daržovių aliejus
Druska
Prieskoniai
Taip pat skaitykite:
Jei jums patinka skumbrės suktinukų receptas, patiks. Taip pat užsiprenumeruokite kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Dėkoju!