Artėja pačios Naujųjų metų šventės, daugelio lauktos, ir mes pagaminsime daug gėrybių (nors ir nenaudingų). Ir neblogai būtų turėti keletą įdomių salotų receptų.
Šiame straipsnyje surinkau pačius skaniausius ir, mano nuomone, įdomiausius salotų su majonezu receptus. Tikiuosi jums patiks.
Plekšnių salotos
Ingridientai:
- Krabų lazdelės 1 pak
- Kiaušiniai 3 vnt
- Morkos 1 vnt
- Sūris 100 gramų
- Žalias obuolys 1 vnt
- Majonezas padažui
Norint paruošti salotas, reikia iš anksto išvirti morkas ir kiaušinius (atskirai baltymus ir trynius), sutarkuoti stambia tarka. Krabų lazdeles ir obuolį supjaustykite mažais kubeliais, sutarkuokite sūrį.
Paruoštus ingredientus paskirstome tokia tvarka: krabų lazdeles, kiaušinių baltymus, morkas, obuolius, sūrį ir trynius. Visus sluoksnius (išskyrus obuolį) aptepame nedideliu kiekiu majonezo.
Olivier salotos su grybais
Ingridientai :
- Bulvės 2-3 gabalėliai vidutinio dydžio
- Morkos 1 vnt didelės
- Kiaušiniai 5 vnt
- Pievagrybiai 200 gramų
- Konservuoti žirneliai 1 skardinė
- Majonezas 2-3 šaukštai
Šis „Olivier“ salotų variantas ruošiamas pagal standartinį receptą, deputatas – vienintelė išimtis, vietoje dešros dedami kepti grybai. Pasirodo labai skanu ir neįprasta.
Meškos kailio salotos
Ingredientai 22 cm skersmens žiedui:
- Rūkyta vištienos krūtinėlė 1 vnt
- Kiaušiniai 6 vnt
- Morkos 300 gramų
- Sūris 130 gramų
- Graikiniai riešutai 150 gramų
- Česnakai 2-3 skiltelės
- Majonezas
- Žalieji svogūnai
Norint paruošti salotas, reikia iš anksto išvirti morkas ir kiaušinius, sutarkuoti stambia tarka. Rūkytą krūtinėlę supjaustykite kubeliais, į ją įdėkite šiek tiek susmulkinto česnako ir majonezo, gerai išmaišykite. Sūrį sutarkuokite, graikinius riešutus stambiai sukapokite peiliu.
Paruoštus ingredientus ištepame tokia tvarka: vištienos krūtinėlė su majonezu ir česnaku, kiaušiniai, morkos, sūris, graikiniai riešutai. Kiekvieną sluoksnį aptepame nedideliu kiekiu majonezo. Papuoškite salotų šonus susmulkintais žaliais svogūnais.
„Prince“ salotos su rūkyta žuvimi
Ingridientai:
- Bulvės - 2-3 vnt
- Rūkyta rožinė lašiša - 100 gr
- Žalieji svogūnai - 3-4 vnt
- Kiaušiniai - 3 vnt
- Morkos - 1 vnt
- Majonezas
Bulves, kiaušinius, morkas išvirti ir sutarkuoti. Žuvį nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
Paruoštus ingredientus sudėkite tokia tvarka: bulvės, žuvis, žalieji svogūnai, kiaušiniai, morkos. Kiekvieną sluoksnį aptepame nedideliu kiekiu majonezo.
Rūkytos vištienos ir graikinių riešutų salotos
Ingridientai:
- Rūkyta vištienos krūtinėlė 1 vnt
- Virti arba kepti burokėliai 2-3 vnt
- Graikiniai riešutai 150 gramų
- Majonezas druska, pipirai, žalumynai
Mėsą ir burokėlius supjaustykite vienodo dydžio kubeliais, graikinius riešutus susmulkinkite smulkiais trupiniais. Sumaišykite visus ingredientus į salotų dubenį, įpilkite majonezo ir gerai išmaišykite. Jei pageidaujama, madinga įdėti šiek tiek česnako ir džiovintų slyvų.
Vištienos salotos
Ingridientai:
- Krabų lazdelės (arba mėsa) 200 gramų
- Kiaušiniai 4-5 vnt
- Morkos 1 vnt (didelė)
- Sūris 70 gramų
- Majonezas 3-4 šaukštai
- Žalieji svogūnai
Norint paruošti salotas, reikia iš anksto išvirti morkas ir kiaušinius (atskirai baltymus ir trynius), sutarkuoti stambia tarka. Krabų lazdeles supjaustykite mažais kubeliais, sutarkuokite sūrį.
Paruoštus ingredientus paskirstome tokia tvarka: krabų lazdeles, kiaušinių baltymus, morkas, sūrį ir trynius. Visus sluoksnius aptepame nedideliu kiekiu majonezo.
„Krabų salotos
Ingridientai:
- Krabų lazdelės 1 pak
- Pomidorai 2 vnt vidutiniai
- Kiaušiniai 4 vnt
- Sūris 100 gramų
- Majonezas
- Žalieji svogūnai
Išvirkite kiaušinius iš anksto. Visus ingredientus, išskyrus pomidorą, sutarkuokite stambia tarka. Pomidorą supjaustykite mažais kubeliais, prieš tai išvalę nuo sėklų.
Paruoštus ingredientus išdėliokite sluoksniais tokia tvarka: kiaušinių baltymai, pomidorai, krabų lazdelės, sūris, tryniai, žalieji svogūnai.
„Egoisto“ salotos su baklažanais
Ingridientai:
- Baklažanai 2 vnt
- Vištienos krūtinėlė 1 vnt
- Paprika 1 vnt
- Pomidorai 3-4 vnt
- Raudonasis svogūnas 1 vnt
- Grietinė + garstyčios (majonezas) padažui
Kepkite baklažanus orkaitėje, kol suminkštės, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Vištienos krūtinėlę smulkiai supjaustykite ir apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos, bet nenusausinkite, o tada supjaustykite atsitiktine tvarka. Raudonąjį svogūną susmulkinkite ir marinuokite acte arba užpilkite verdančiu vandeniu. Papriką ir pomidorus susmulkinkite, visus ingredientus sumaišykite salotų dubenyje ir pagardinkite majonezu.
Mimozos salotos nauju būdu
Ingridientai:
- Rožinė lašiša žuvis 1 vnt, apytikslis svoris 400-500 gramų
- Bulvės 2-3 vnt
- Morkos 2 vnt
- Kiaušiniai 6 vnt
- Kietas sūris 50 gramų (nebūtina)
- Lydytas sūris + majonezas
Rožinę lašišą pasūdykite ir kepkite orkaitėje, kol suminkštės, tada nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Padažui naudoju lydyto sūrio ir majonezo mišinį. Likusios salotos ruošiamos tradiciniu būdu.
Baklažanų ir paprikų salotos
Ingridientai:
- Vidutinio dydžio baklažanai 2 vnt
- Paprika 1 vnt
- Svogūnai 1 vnt (didelis)
- Virtos mėsos 200-250 gramų
- Žaluma
- Sausas česnakas, juodieji pipirai ir druska pagal skonį
- Majonezas arba grietinė su garstyčiomis padažui
Kepkite baklažanus orkaitėje, kol suminkštės, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite juostelėmis. Mėsą išvirkite ir atvėsinkite sultinyje, taip mėsa bus sultingesnė, tada išardykite į pluoštus. Papriką supjaustykite juostelėmis, svogūną – pusžiedžiais. Sumaišykite visus ingredientus salotų dubenyje ir pagardinkite majonezu.
Kaip jums receptai? Ar yra ką atkreipti dėmesį?
Dėkojame už dėmesį ir prenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų! Nepamirškite pamėgti 👍 ir pasidalinkite receptu su draugais!
Būk sveikas!