Vienas iš mūsų mėgstamiausių patiekalų šeimoje! Tinka prie šventinių stalų, taip pat galite palepinti save įprastomis darbo dienomis! Gaminkite patys, tegul būna skanu!
Sudėtis: jautienos nugarinė, žaliai rūkyta šoninė, medžioklinės dešrelės, dešrelės, šviesus alus, pomidorų pasta, bulvės, svogūnai, morkos, salierai (šaknis), prieskoniai mėsai, druska, pipirai, augalinis aliejus kepimui, žolelės tarnauti
Virimo būdas:
Žingsnis po žingsnio video receptas Instagram'e ➡️ @milla_foodielife ⬅️ Jautieną nuplaukite, supjaustykite ne stambiai. Nulupkite svogūnus, morkas ir salierus. Svogūną supjaustykite nesmulkiai, morkas supjaustykite griežinėliais, salierą sutarkuokite smulkia tarka. Daržoves apkepkite augaliniame aliejuje, kol pusiau iškeps. Atidėti.
Dešreles ir dešreles supjaustykite griežinėliais. Šoninę supjaustykite griežinėliais, lengvai apkepkite. Atidėti. Jautieną dėkite į keptuvę, pakepinkite su prieskoniais, sudėkite dešreles ir dešreles, keptą šoninę ir daržoves. Supilkite alų, supilkite pomidorų pastą, išmaišykite, troškinkite 10 minučių.
Bulves nulupkite, supjaustykite dideliais kubeliais, pakepinkite keptuvėje augaliniame aliejuje, pagardinkite druska ir pipirais iki auksinės rudos spalvos.
Į puodus sudėkite bulves, mėsą su daržovėmis, troškinimo metu susidariusį padažą. Įdėkite puodus į orkaitę 20 minučių 190 ° C temperatūroje. Pabarstykite gatavą patiekalą petražolėmis. BOND APPETITE 👩🍳