✨Sveiki, mano vardas Oksana! Sveikinu visus, kurie pažiūrėjo į mano puslapį. Tikiuosi, kad mano receptai jums bus įdomūs ir naudingi – skaitykite, rašykite komentarus ir, žinoma, Prenumeruokite! 👍
✅👌 Manau, daugelis jau yra paruošę šventinį meniu Naujųjų metų stalui. Tačiau niekada nebus nereikalinga išmokti kito greito, originalaus ir labai skanaus užkandžio recepto.
Ir šiandien noriu jums pasiūlyti būtent tokį receptą.
✨ O šiandienos užkandžiui pagaminti reikia pačių paprasčiausių ingredientų, kurie tikrai nesugadins jūsų biudžeto.
✨ Labai paprasta paruošti, greitai ir gražiai atrodo ant stalo! 🥰
📕Maisto gaminimo ingredientai: 🥙
Lengvai sūdyta silkės filė - 1 vnt.
Virtos bulvės - 1-2 vnt.
Virti burokėliai - 1-2 vnt.
virti kiaušiniai - 2 vnt.
Sviestas (mažas gabalėlis) - 50 g
Svogūnai - 1 vnt.
Cukrus ir druska - po 1 šaukštelį l.
Obuolių sidro actas - 1-2 šaukštai. šaukštai
Vanduo - 100-150 ml.
Žaluma dekoravimui
👨🏻🍳 Pradedam gaminti... ⤵️⤵️⤵️
Visų pirma, pasirūpinkime daržovėmis – burokėlius ir bulves statome virti, natūraliai atskirose keptuvėse. Ir dar dedame virti vištienos kiaušinius.
Tuo tarpu svogūnus nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į dubenį.
Į svogūną įberkite vieną arbatinį šaukštelį cukraus ir druskos, užpilkite actu ir užpilkite verdančiu vandeniu, kad svogūnas juo visiškai pasidengtų. Ir palikite kurį laiką pasimarinuoti.
Sūdytą silkės filė kruopščiai nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais, sudėkite į dubenį.
Išvirusius vištienos kiaušinius atvėsinkite, nulupkite, sutrinkite ant rupios trintuvės ir suberkite į dubenį prie silkės.
Virtas bulves taip pat sutriname ant rupios trintuvės.
Įdėkite gabalėlį sviesto ir iš marinato išspaustus svogūnus. Viską sumaišome.
Išvirusius burokėlius atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
Dabar imame kiekvieną burokėlių ratą, dedame apie šaukštą paruoštos silkės masės, atsargiai paskirstome ant vienos pusės ir uždengiame kita burokėlių pusele. Tą patį darome ir su likusiais paruoštais produktais.
Dabar imame bet kokius žalumynus, smulkiai supjaustome.
Imame paruoštus įdarytų burokėlių „laivelius“ ir tą dalį, kur silkės masę apvoliojame žalumynuose.
Dėkite ant serviravimo lėkštės ir papuoškite. Labai skanu ir originalu!
LAPŲ NUOTRAUKA ŠONE-> -> -> -> ->
Gaminkite, ragaukite, gero apetito! 🍽
******************************************
Pagarbiai, Oksana!