Ši skani plutelė išves iš proto bet ką! Kiekvienas norės paragauti tokios skanios vištienos, tad paruoškite ją šventiniam stalui. Receptas labai paprastas, išskyrus vištieną, yra tik du ingredientai.
Paruošimas:
Mums reikia visos vištienos. Nuplauname, nusausiname popieriniais rankšluosčiais. Pabarstykite vištieną šiek tiek druskos ir įtrinkite.
Dubenyje sumaišykite sojų padažą ir papriką. Masė turi pasirodyti tiršta, šiuo mišiniu užpilti vištieną, sumalti ir palikti pasimarinuoti 30-40 min. Jei mėgstate aštriai, tuomet galite įdėti raudonųjų pipirų ar česnako. Bet gaminu be jų, tik sojų padažas, paprika, žiupsnelis druskos.
O dabar viena pagrindinių paslapčių: kepsime vištieną rankovėje – tik taip ji pasirodys sultinga, minkšta ir švelni. Vištieną dedame į kepimo rankovę (nepamirškite keliose vietose (ir orkaitėje) pradurti.
Vištieną kepame 180-190 laipsnių temperatūroje 1-1,5 val. Tikslus kepimo laikas priklauso nuo vištienos dydžio ir jūsų orkaitės.
Vištiena pasirodo rausva, sultinga su patrauklia pluta - jai tiesiog neįmanoma atsispirti!
Beje, panašiu būdu galite išsikepti blauzdeles, vištienos blauzdeles ar sparnelius – taip pat bus labai skanu!
Gero apetito, mano brangieji! Laimingų Naujųjų metų!
Ingridientai:
vištiena 1 vnt
sojos padažo 3 v.š
paprikos 2 v.š
druskos pagal skonį
* aitriosios paprikos arba česnako, jei pageidaujama
Taip pat skaitykite:
Jei jums patinka orkaitėje keptos vištienos receptas, patiks. Taip pat užsiprenumeruokite kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Dėkoju!