Azijietiškos šviežių daržovių salotos.
Ingredientai: Funchoza, Teriyaki padažas (jei naminis, tai čia nuoroda į receptą), čili pipiras, saldžioji paprika, agurkas, žalias svogūnas, česnakas, sezamas, morkos, kalendra, sezamo aliejus
Virimo būdas:
Morkas nulupkite, padalinkite į lygias dalis apie 4 cm. Ir supjaustykite mažomis juostelėmis.
Agurką nulupkite, perpjaukite per pusę, arbatiniu šaukšteliu nulupkite sėklas ir supjaustykite nedidelėmis juostelėmis.
Saldžiąją papriką supjaustykite taip, kad sienelės liktų lygios ir supjaustykite nedidelėmis juostelėmis.
Čili pipirą supjaustykite žiedu.
Česnaką sutrinkite peiliu ir smulkiai supjaustykite.
Supjaustykite žalią svogūną didelėmis plunksnomis.
Supjaustykite kalendrą kartu su stiebais.
Sudėkite viską į dubenį ir išmaišykite.
Funchoza užpilkite karštu vandeniu tris minutes, tada nuplaukite po šaltu vandeniu ir supjaustykite mažesniais gabalėliais (patogumui).
Į daržoves įpilkite funchose, išmaišykite ir pagardinkite tereyaki.
Sudėkite į serviravimo indą.
Sausoje karštoje keptuvėje pakepinkite sezamo sėklas ir pabarstykite gatavą patiekalą.
Viršų apšlakstykite sezamų aliejumi.
Paruošta. Gero apetito!!! 😃