Ne kartą ir ne du girdėjau (ir skaičiau) nusiskundimų dėl šiuolaikinių valgytojų – sako, per daug išrankūs užaugo, tai vienas, o normalaus maisto nevalgo – tai du.
Iš karto prisiminiau keletą frazių, kurias girdėjau ir perskaičiau per pastarąsias kelias dienas.
- Jie nenori pyragų, duok jiems picos! Jie minta visokiomis šiukšlėmis! Ir tada skauda pilvus!
– Nosys nusisukusios nuo paprasto, normalaus sumuštinio, bet sutinka visokius mėsainius!
– Jie nenori keptų bulvių, jiems neskanu, matai, bet bulvytės su visokiais bjauriais dalykais – valgo jas dėl mielos sielos.
Ir aš pagalvojau, mieli bendražygiai, štai kas: kodėl pica, mėsainis, gruzdintos bulvytės tokiose situacijose laikomos nesveiku maistu, a?
Na, spręskite patys: šios produktų poros iš tikrųjų priklauso tai pačiai klasei. Mėsainis yra tas pats sumuštinis, pica yra tas pats pyragas, bulvytės yra tos pačios bulvytės.
Taip, jie nėra „mūsų giminaičiai“, tačiau dėl to jie nėra žalingesni. Pavyzdžiui, tose pačiose gruzdintose bulvytėse aliejaus gali būti mažiau nei karštose keptose bulvėse, dosniai šaukštu išmaišytose tiesiai iš keptuvės. Kotletas su daržovėmis ir salotomis, sukištas į vyniotinį, nėra kenksmingesnis nei kotletas, daržovės ir vyniotinis, valgomas iš lėkštės atskirai vieno valgio metu.
Pica yra tas pats pyragas, o jos įdaru nėra nieko ypač baisaus.
Ar ne taip?
Tai kodėl daugelio akimis kotletas su vyniotiniu ar keptos bulvės yra laikomi „normaliu maistu“, o bulvytės – jau „nuodas“? Sunkaus sveiko gyvenimo būdo ar kažko kito šie žmonės nesėdi. Maisto sistema su keptomis bulvėmis, kotletais, kuriuos būtina valgyti su duona, riebiomis sriubomis, kurios vėlgi su jie valgo duoną, majonezu apteptas salotas, kuriose pagrindinis dalykas yra „godumas“, jo negalima pavadinti teisingu, net ir su tempimu.
Tada kodėl, jų nuomone, daugelis patiekalų staiga yra „kenksmingi“?
Turiu tik vieną atsakymą – stereotipus.
Ką tu manai?
-