Sudėtis: apvalūs ryžiai, avokadas, agurkas, sūdytas upėtakis, Nori, kreminis sūris, ryžių padažas:, ryžių actas, cukrus, druska, sezamo sėklos papuošimui
Virimo būdas:
Ryžius gerai nuplaukite ir palikite pastovėti 40 minučių, šiuo metu supjaustykite avokadą kubeliais, agurką juostelėmis ir raudoną žuvį (bet kokia, turiu upėtakio) kubeliais.
Į puodą supilkite vandenį, kad liktų vienu cm daugiau ryžių, o užvirus virkite lygiai 10 minučių. Paruoškite padažą ryžiams, tam puode sumaišykite druską, cukrų ir ryžių (raudonąjį) actą ir šiek tiek pakaitinkite, kad skystis taptų vienalytis. Ryžius nukelkite nuo ugnies, juose esantis vanduo užvirė, supilkite padažą, išmaišykite, atvėsinkite.
Mes pradedame rinkti salotas, reguliuoti indą, mano atveju skersmuo yra 20 cm, o aukštis - 8,5 cm. Apatinį „Nori“ dumblių lakštą išpjaukite apskritimo pavidalu, tai bus mūsų salotų pagrindas. Tada tepame sluoksnį ryžių, tada agurką.
Tada avokadas, kreminis sūris (varškės sūris) ir sluoksnis žuvies.
Be to, dumblių lapą taip pat galima supjaustyti apskritimo pavidalu, bet aš jį patogumo dėlei supjaustau į gabalus, vėliau supjaustau. Ir pakartokite sluoksnį, kaip aprašyta aukščiau. Palikti vėsioje vietoje 30-60 min., tada atsargiai išimti formą ir pabarstyti sezamo sėklomis. Gero apetito!!!