#kanikuli Na labai skanūs sūreliai gaunasi, taip pat šokoladą viduje pakeitėme razinomis šokolade, pasirodo stebuklingas skonis 😍
Ingredientai: Varškė, Kiaušinis, Pieninis šokoladas (aš paėmiau karūną) arba razinos šokolade, Cukrus (priklausomai, kiek saldaus norite), Miltai, stengiuosi kuo mažiau dėti
Virimo būdas:
Į varškę įmuškite kiaušinį su cukrumi ir išmaišykite, ingredientus tolygiai sutrinkite iki varškės be gumuliukų, tada sūrio pyragaičiai bus vienalyčiai ir labai minkšti.
Suberkite miltus ir išmaišykite, kad varškė nebūtų labai šlapia. Tešla paruošta.
Varškę imame šaukštu, ranka turi būti miltuose ir formuoti rutuliukus, į rutulį dedame anksčiau smulkiais gabalėliais supjaustytą šokoladą ir suteikiame sūrio formelei formą, svarbu, kad šokoladas neišsikištų iš tešla! Priešingu atveju jis sudegs.
Keptuvę gerai įkaitiname, turi būti daug aliejaus ir kepame ant vidutinės ugnies, kad viduje esantys sūrio pyragai nesumirktų. Mėgstame labai keptą, todėl laikome ilgiau.
Pasiruošę! Papuoškite ir patiekite. Jei syrniki liko, bet jau atšalę, galite pašildyti mikrobangų krosnelėje ir bus super 🤤