Labai subtilus lengvas varškės - mandarinų sūrio pyragas su naujametiniu skoniu! 🎄🍊🎅☃️ Paruošimas sūrio pyragas neužims daug laiko, sudedamųjų dalių nustatymo procesas ir užbaigtas aušinimas. #sūrio pyragas #desertas #kchau #sūrio pyragas nekeptas
Ingredientai: Pagrindo ingredientai:, Trapios tešlos sausainiai (aš ėmiau Jubilee Traditional), Sviestas, Sviesto sluoksniui:, Varškė, Grietinė, Cukrus, Vanilinis cukrus arba vanilė ekstraktas 1 šaukštelis, tirpi želatina + vanduo - 100 gramų, mandarino sluoksniui:, apelsinų želė (skiedžiama pagal instrukcijas ant pakuotės), mandarinai🍊 (pastariesiems papuošti sluoksnis)
Virimo būdas:
Sausainius sutrinkite į trupinius. Sumaišykite su lydytu sviestu iki vientisos masės. Įdėkite formą į angą (formos šonus uždenkite acetato folija), sandariai sutankinkite smėlio sluoksnį. Šaldykite 1 valandą.
Želatiną (20 g) užpilti vandeniu (100 g) ir palikti išbrinkti, vadovaudamiesi instrukcijomis ant pakuotės. Dubenyje sumaišykite varškę, grietinę, cukrų, vanilinį cukrų. Visus ingredientus sumaišykite su blenderiu. Želatinai išbrinkus, supilti į varškės masę. Paskleiskite antrąjį sluoksnį, išlyginkite ir laikykite šaldytuve mažiausiai 2 valandas.
Apelsinų želė paruoškite pagal instrukcijas, tik gerkite apie 1/3 mažiau vandens. Mandarinus nulupkite, išvalykite iš plėvelių ir sėklų. Išimkite sustingusį mišinį iš šaldytuvo, sudėkite mandarino skilteles ir užpilkite želė. Šaldykite per naktį. Sūrio pyragas yra paruoštas! Gero apetito!