# nauji metai Galima virti bet kokiu deriniu: su kalmarais, krevetėmis, žuvimi, vištiena ar kiauliena
Sudėtis: vištiena sultiniui, krevetės, Tom-yam sriubos pasta, tiesiai iš Tailando, kokosų pienas, PIESKOMENYS:, Galangal šaknis (galima pakeisti imbieru), Lapai Kaffir laimas, citrinžolė, meksikietiškos kalendros lapai, čili, česnakai, pievagrybiai, nedideli pomidorai, žuvies (galima naudoti ir sojų) padažas, laimo sultys (skardine citrina)
Virimo būdas:
Užvirinkite vištienos sultinį (turiu 3 litrų puodą).
Išvirkite krevetes.
Prieskonius (citrinžolę, galangalą...) suberkite į verdantį sultinį arba tiesiog vandenį.
Dėkite pasirinktą vištieną, krevetes... Dalį krevečių nulupau, dalis kaip tik. Tada valgyti įdomiau.
Po 2 minučių supilkite žuvies padažą, pagal skonį jis yra labai sūrus. Puodui turiu 3 l - 3 v.š.
Supilkite grybus ir pomidorus, tada laimo sultis, aš taip pat sutryniau 0,5 saliero stiebo.
Įpilkite Tom-Yam pastos (1 arb. po ranka) arba pagal instrukcijas.
Supilkite kokosų pieną.
Suberkite šviežią kalendrą, aš įdėjau dar porą žalių svogūnų plunksnų.
Aštri sriuba!!! O čia kiek kitokia ingredientų proporcija nuo makaronų pakuotės.