#newyear #christmas Pristatome skanų kalėdinį keksiuką su mandarinais.
Ingredientai: Tešlai:, Sviestas arba margarinas, Cukrus, Kiaušiniai, Miltai, Kepimo milteliai, Įdarui:, Mandarinai, Džiovinti vaisiai, Konjakas, Sviestas, Cukrus, Papuošimui:, Cukrus, Kiaušinio baltymas, Mandarino griežinėliai
Virimo būdas:
Paruošiame ingridientus tešlai ir įdarui. Nulupkite mandarinus ir supjaustykite juos į skilteles. Palikite valandai, kad išdžiūtų plėvelė ant griežinėlių. Džiovintus vaisius pamirkykite konjake 30 minučių.
Tuo tarpu ruošiame tešlą. Sviestą ir cukrų išplakti iki purumo. Po vieną įmušame kiaušinius ir išplakame. Suberkite su kepimo milteliais persijotus miltus ir išplakite. Įkaitinkite keptuvę, suberkite 20 g sviesto ir šaukštelį cukraus. Sudėkite mandarino skilteles ir kepkite po porą minučių iš kiekvienos pusės. Padėkite ant lėkštės, kad atvėstų. Džiovintus vaisius su konjaku nusiųskite į tą pačią keptuvę. Kaitinkite, kol alkoholis išgaruos. Į tešlą suberkite atvėsintus džiovintus vaisius ir švelniai išmaišykite.
Formą ištepkite sviestu ir pabarstykite miltais. Išdėliokite tešlą, perkeldami mandarinus. Kūčių pyragą kepkite apie valandą 190 laipsnių temperatūroje. Torto pasirengimą patikrinkite mediniu pagaliuku.
Atvėsk. Lengvai aptepkite kiaušinio plakiniu, pabarstykite cukraus pudra. Kalėdinę bandelę papuoškite mandarino skiltelėmis. Kalėdinis keksiukas paruoštas! Gero apetito!