Šiuos sumuštinius galima paruošti skaniems ir sotiems pusryčiams. Man jie patinka, nes gaminant orkaitėje jie gauna apetitiškai traškų dugną, tarsi skrebučiai. Ir viskas dėka to, kad kepimo skarda ištepta aliejumi.
Sudėtis: Batonas, pomidoras, virta dešra, kietasis sūris, majonezas, augalinis aliejus, žalumynai
Virimo būdas:
Paimkite visus ingredientus, kurių reikia karštų dešrų ir sūrio sumuštinių kepimui orkaitėje. Batoną supjaustykite griežinėliais arba imkite jau paruoštus. Galite pasiimti bet kokią dešrą. Virsiu iš virtos dešros. Pomidorus rinkitės tankius, kad jie gerai pjaustytųsi.
Paruoštą dešrą supjaustykite apskritimais, o vėliau – nedideliais kubeliais.
Pomidorus nuplaukite, perpjaukite per pusę ir nuimkite kotelį. Pomidorus smulkiai supjaustykite. Dubenyje pjaustytą dešrą sumaišykite su pomidorais.
Sūrį sutarkuokite tiesiai į dubenį.
Įpilkite šiek tiek majonezo ir gerai išmaišykite visus ingredientus. Papildomai majonezo dėti nereikia, kitaip jis kepdamas ištekės.
Kepimo skardą ištepkite augaliniu aliejumi ir išdėliokite susmulkintas batono riekeles.
Paruoštą dešros įdarą su pomidorais aptepkite ant kiekvieno kepalo riekelės. Viską ant viršaus pabarstykite smulkintomis šviežiomis žolelėmis. Kepimo skardą pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 15-20 minučių. Vadovaukitės savo orkaite.
Šie sumuštiniai paruošiami labai greitai. Sūris turės laiko ištirpti paviršiuje, o apačioje atsiras traški plutelė. Iškepusius sumuštinius iš dešros ir sūrio išimkite iš orkaitės ir sudėkite į lėkštę.
Apetitą keliantys ir skanūs karšti sumuštiniai yra paruošti!