Rožinė lašiša troškinta su daržovėmis sojos padaže su basmati ryžių garnyru – labai skanus ir sotus patiekalas, kuris patiks visiems! Basmati ryžiai yra puikus garnyras, išsiskiriantis puikiu skoniu ir aromatu, primenančiu riešutų aromatą. Kartu su sultinga ir švelnia rožine lašiša pasirodo puikiai!
Sudėtis: Garnyras:, Basmati rudieji ryžiai, vanduo, druska, žuvis:, rožinė lašiša, sojos padažas, vanduo, česnakai, svogūnai, morkos, cukrus
Virimo būdas:
Norėdami sutrumpinti kepimo laiką, pamirkykite basmati ryžius vandenyje 20-30 minučių.
Tada nupilkite vandenį ir gerai nuplaukite ryžius po tekančiu vandeniu.
Ryžius perkelkite į storasienę keptuvę su vandeniu, pagal skonį pasūdykite ir virkite 10-15 minučių, kol suminkštės.
Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais.
Morkos – šiaudeliai.
Svogūnus ir morkas pakepinkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
Tada suberkite dvi skilteles susmulkinto česnako ir pakepinkite apie 1 minutę.
Žuvį supjaustykite porcijomis ir pagardinkite pagal skonį. Žuvies sūdyti nebūtina, nes ją kepsime sojos padaže, o pats sojų padažas yra gana sūrus.
Į keptuvę su daržovėmis sudėkite rožinę lašišą, supilkite sojų padažą, cukrų, vandenį. Indą užvirinkite, uždenkite dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies 15-20 minučių, kol suminkštės.
Patiekalas paruoštas! Gero apetito! Išsamų vaizdo įrašo receptą žiūrėkite mano „YouTube“ kanale „Svetlana Mironova“, nuoroda profilio antraštėje.