Sveiki, draugai! Neseniai susipažinau su nauju (sau) skanių ryžių gaminimo būdu be didelio vargo. Gavau jį iš vieno Maskvos restorano šefo ir nusprendžiau pasidalinti šiuo receptu su jumis ir net nufilmuoti vaizdo klipą.
Kuriu tokius vaizdo įrašus savo vaikams ir tiems, kurie virtuvėje yra naujokai.
👇 VIDEO RECEPTAS RYŽIŲ KEPIMUI 👇
Šis metodas tinka ilgagrūdžiams „Basmati“, „Jasmine“ ryžiams - 1 tūriui ryžių 2 tūriuose vandens
Kaip virti skanius trupinius ryžius
- Matuojama pagal tūrį, o tai yra labai patogu.
- Į puodelį supilkite ryžius ir supilkite į puodą.
- Porą kartų praskalaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite.
- Kitų rūšių ryžius reikia nuplauti švariu vandeniu.
- Padėkite puodą ant viryklės ir supilkite du tuos pačius puodelius šalto vandens.
- Įjunkite stiprią ugnį ir įpilkite 1 pilną šaukštelį. druskos ir 2 valg. alyvuogių aliejus.
Galite naudoti bet kokius jums patinkančius riebalus, daržoves ir sviestą ar ghi.
- Kai vanduo užvirs, sumažinkite ugnį ir palikite šiek tiek burbuliuoti.
Ryžiams pakilus iki vandens lygio:
- sumažinti šilumą iki minimumo
- uždarykite dangtį
- palauk vieną minutę
- išjungti šildymą
- neatidarykite dangtelio 30 min
- Tada švelniai išmaišykite ryžius ir paruoštas nuostabus garnyras.
Galima patiekti su mėsa, žuvimi ar kokia nors daržovių padažu.
👉 Kaip skanu ir greitai galite paruošti trapius ryžius
👉 30 minučių ir skanūs aštrūs ryžiai su vištiena ant jūsų stalo
👉 Greita keptų ryžių vakarienė
Linkiu jums apetito ir Dievas palaimins jus!