Sudėtis: miltai, vanduo, greito veikimo sausos mielės, sūris (galite naudoti bet kokį), kumpis, švieži pomidorai, alyvuogės be kauliukų, druska, cukrus, mocarela, kečupas
Virimo būdas:
Iš pradžių išmaišykite tešlą 150 ml šilto (kambario temperatūros) vandens, atskieskite 2 arbatinius šaukštelius cukraus ir 7 g sausų mielių, uždenkite rankšluosčiu ir leiskite pakilti 10-15 minučių.
Tešla iškilo, į bet kurį gilų dubenį (kur jums bus patogu minkyti tešlą) suberkite 400 g miltų, tada įberkite truputį druskos, žodžiu, žiupsnelį :) Išpilame tešlą ir pradedame minkyti tešlą, kol ji pradės atsilikti nuo rankų, tada tešlą uždenkite ir padėkite į šiltą vietą 20-30 minučių. atsipalaiduoti.
Kol tešla ilsisi, mes ne tik sėdime ir kapojame visus kitus ingredientus ir triname sūrį, mocarelą ir įprastą;).
Tešla pailsėjusi, tada iškočiojame ir formuojame šonus, aš padariau apskritimą, bet galima ir kvadratu, kaip patinka.
Picos padą ištepkite kečupu.
Dabar ant pagrindo dedame susmulkintus ingredientus ir tarkuotą sūrį :).
Įkaitinkite orkaitę iki 200°.
Picą pašauname į orkaitę 20 min.
Pasiruošę! Gero apetito 🥰.