Šiandien gaminsime sveikus sausainius, kurie puikiai tiks prie arbatos. # avižiniai dribsniai # sausainiai # sveiki pusryčiai
Sudėtis: Kiaušiniai, Medus, Bananas (trinkite šakute), Avižiniai dribsniai, Migdolai (lengvai sumalkite trintuvu), Pabarstymui:, Sezamas
Virimo būdas:
Bananui minkyti naudokite šakutę. Migdolus lengvai susmulkinkite trintuvu (arba susmulkinkite peiliu).
Į bananus įmuškite kiaušinį, medų ir smulkintus migdolus. Viską kruopščiai išmaišykite.
Suberkite dribsnius ir viską išmaišykite. Gauname tirštą masę iš kurios galima formuoti sausainius. Masė neturi būti skysta. Jei masė pasirodė šiek tiek skystoka, dėkite dar dribsnių, kol gausime mums reikalingą konsistenciją. Palikite 10 minučių, kad dribsniai sušlaptų.
Kepimo skardą uždenkite pergamentiniu popieriumi.
Formuojame slapukus, kaip parodyta vaizdo įraše.
Jei norite, ant viršaus įberkite šiek tiek sezamo sėklų. Siunčiame į iki 220 laipsnių įkaitintą orkaitę 10 minučių, kol įgaus šviesiai auksinę spalvą.
Sausainių skonis yra minkštas viduje, šiek tiek traškus išorėje, vidutiniškai saldus. Jaučiamas bananų skonis, šiek tiek medaus ir migdolų skonis. Labai neįprasta ir skanu, būtinai gaminkite pagal šį receptą.