Virėjas skanus ir sveikas patiekalų, kurie bus puošia savo stalą.
Šparaginės pupelės su morkomis į korėjiečių
ingredientai:
300 gr. žaliosios pupelės
morkos
druska
0,5 valandos. L. cukrus
3 česnako skiltelės
1 val. L. sumaltos paprikos
0,5 valandos. L. maltos kalendros
1 val. L. augalai
malti pipirai
1 šaukštai. L. sojų padažas
0.5 straipsnis. L. 9% acto
3 šaukštai. L. augalinis aliejus
1 šaukštai. L. sezamo sėklų
paruošimas:
1. Pupelės biustas, supjaustyti sunku dalis. Sumažinti per pusę arba į 2-3 gabalus ankščių.
2. Virti 1 litro vandens podsolit.
3. Nuleiskite pupelės sūdyti verdančio vandens, 5 minutes, tada išmesti į koštuvą ir atvėsti ledo vandens.
4. Sutarkuokite morkas ant tarka, tai geriau su Korėjos morkų antgaliu.
5. Sudėkite pupeles ir morkas į dubenį ir sumaišykite su druska ir cukrumi.
6. Pridėti pro spaudos česnako, maltos paprikos ir kalendra.
Sezonas su žolelėmis ir pipirais. Išmaišykite, supilkite sojų padažą ir actą.
7. Keptuvėje šiluma naftos ir sezono juos salotos. Pašalinti lėkštelę 1-2 valandas šaldytuve, taip, kad ji yra mirkyti.
Prieš patiekdami, pabarstykite patiekalą sezamų sėklomis.
Šparaginės pupelės pomidorų padaže su feta
ingredientai:
400 g. žaliosios pupelės
200 g. feta
svogūnas
3 česnako skiltelės
2 šaukštai. L. augalinis aliejus
druska
2 pinches cukraus
2 šaukštai. L. pomidorų pasta
3 prinokę pomidorai ar maža skardinė pomidorų savo sultyse
2 valandos. L. sausos žolės
juodųjų pipirų
petražolės
paruošimas:
1. Supjaustykite svogūną kubeliais ir sudėkite į keptuvę su karštu aliejumi.
Išmaišykite mailius ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos.
2. Česnakai gabalas ir pridėti prie svogūnų. Pridėti druskos ir sezono su 1 žiupsnelis cukraus ir virkite dar keletą minučių.
3. Įdėti į keptuvėje paruoštas šparaginės pupelės, troškinkite 2-3 minutes.
4. Užpildyti pomidorų pasta ir palikite ant ugnies dar 2 minutes patiekalą.
5. Pomidorai nuplaunami ir supjaustyti į gabalus, pereiti prie pupelių ir Užvirkite patiekalas.
6. Pusiau pupelių žolė prieskonių pagal skonį druskos, pipirų ir 1 žiupsnelis cukraus.
7. Sumažinkite ugnį ir troškinkite, padengtas maždaug 10-15 minučių, kol suminkštės pupelės.
8. Patiekti karštas ant didelio porcijai patiekalo ir garnyras su kapotų petražolių ir kubeliais fetos.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!