Užkandžiui gaminau sumuštinius iš kivių naujametiniam stalui - labai patiko, plaktas kiaušinis - vienas mėgstamiausių pusryčių - nusprendžiau sujungti šiuos du šedevrus. #atostogos
Ingredientai: Kiaušinis;, Tamsi duona (naudoju ruginius miltus);, Varškės kreminis sūris;, Kiwi;, Druska ir sezamas
Virimo būdas:
Paruoškite visus maisto produktus. Duoną perpjaukite pusiau (jei neturite tokio didelio gabalo, tada imkite 2 gabaliukus, kad tilptų į keptuvę). Įkaitinkite nepridegančią keptuvę, džiovinkite sausoje keptuvėje iš abiejų pusių, kol šviesiai apskrus.
Kivius nuplaukite, nulupkite, supjaustykite plonais ~ 2-3 mm griežinėliais. storas. Vandenį užvirinkite, atsargiai (kad nepažeistumėte trynio) įmuškite kiaušinį į dubenį, kai tik vanduo užvirs, sumažinkite ugnį ir supilkite kiaušinį iš dubens į keptuvę.
Virti lygiai 3 minutes (aš nusistačiau laikmatį), po 3 minučių išimti kiaurasamčiu (virimo metu putas šalinu kiaurasamčiu). Džiovintos duonos užteptas kreminiu sūriu.
Renkame sumuštinį: ant duonos su kreminiu sūriu išdėliojame kivio griežinėlius (galima šiek tiek pasūdyti), ant viršaus plakame kiaušinį ir pabarstome sezamo sėklomis. Paruošta
Gero apetito 😝😋😉 Man bus malonu pamatyti jūsų nuotraukų atsiliepimus ir komentarus