Gaminu tik sveiką maistą! Šiandien noriu pasidalinti receptu, kurį gamindavo mano močiutė. Patiekalą ji pavadino „skystomis bulvėmis“, o paprasti žmonės tai vadina taip... Dabar jis vadinamas „karšta“. Kamu kaip jam patinka ar labiau įpratęs girdėti, skambink. O mūsų šeimai dažniau tenka išgirsti "skystąsias bulves". Nė vieno recepto negavau iš interneto. Imu receptus, kuriuos gaminu namuose, visi. Iš recepto paimtas tik pagrindas, o tada jau išgalvotas. Natūralu, kad visi patiekalai gaminami be aliejaus, riebalų, prieskonių ir draudžiamų maisto produktų. Jas galima išvardyti labai ilgai, lengviau surašyti, ką galima valgyti. Dabar grįžkime prie mūsų recepto.
Ingredientai: mėsa, bulvės, paprikos, svogūnai, morkos, druska, žolelės, lauro lapas, vanduo
Virimo būdas:
Mėsą nuplauname, supjaustome nedideliais gabalėliais ir dedame į lėtą viryklę, užpilame 1/2 stiklinės vandens, nepamirštame pasūdyti. Gesinimo programą nustatome 1 val.
Kol mėsa troškina, ruošiame daržoves. Nuvalome bulves, svogūnus, paprikas, morkas ir tada viską nuplauname. Bulves supjaustome stambiai, svogūną į keturias dalis ir juostelėmis, papriką juostelėmis, tris morkas sutarkuojame, žalumynus smulkiai supjaustome.
Mėsa troškinama 10 minučių, tada supilkite bulves, vandenį, troškinkite dar 10 minučių. ir suberti svogūnus, morkas, paprikas ir viską išmaišyti.
10 min. kol paruošite, suberkite lauro lapą, žoleles ir troškinkite iki programos pabaigos. Gero apetito!!!
Visus mano receptus taip pat galite rasti mano Instagram puslapyje @dieta_4stol