#greitai Gurmanai nuolat eksperimentuoja, ieškodami naujo tradicinio baltarusiško patiekalo iš tarkuotų bulvių skonio. Suteikime bulviniams blynams skonio ryškumo: tai mums padės paprika ir žalumynai. Tai daro jį įdomesnį ir dar naudingesnį. Už įkvėpimą ačiū autorei Tatjanai Lebedevai @lvtatiana
Sudėtis: bulvės, bulgarų raudonieji pipirai, kiaušinis, miltai, česnakai, druska, pipirai, žalumynai, augalinis aliejus kepimui
Virimo būdas:
Paruošiame reikiamus ingredientus. Valome daržoves. Tris bulves sutarkuokite ant rupios trintuvės ir lengvai suspauskite rankomis.
Druskos, pipirų, suberkite miltus. ir sumaišykite.
Išvalome pipirus iš sėklų, tris ant rupios trintuvės. Žalieji smulkiai supjaustyti. Į paruoštą daržovių mišinį įpilkite pipirų ir žolelių. Česnaką susmulkinkite peiliu arba presu. Įpilkite į daržovių mišinį. Gerai išmaišykite šaukštu, kad daržovės tolygiai pasiskirstytų.
Keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų ir šaukštu supilkite į jį daržovių mišinį. Kepkite iki auksinės rudos spalvos, apverskite ir apkepkite iš kitos pusės. Draniki galima patiekti tiek karštus, tiek šaltus su grietine ir daržovėmis. Gero apetito!