#šventė
Ingredientai: Tešlai: kiaušiniai, grietinė, augalinis aliejus, kepimo milteliai, miltai, kukurūzų krakmolas (galite bulvės), druska, špinatai, Įdarui: mocarela ar bet koks kitas sūris, grietinė, sausi prieskoniai ir žolelės, varškės
Virimo būdas:
Špinatus užpilkite verdančiu vandeniu, nuspauskite.
Visus tešlai skirtus ingredientus iš karto sudėkite į dubenį ir pradurkite trintuvu. Tešla turi pasirodyti kaip blynai.
Supilkite mišinį ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos.
Kepame 180 laipsnių temperatūroje 7-10 minučių.
Išimkite iš orkaitės, leiskite atvėsti.
Į varškę suberkite tarkuotą mocarelą, grietinę, žoleles, prieskonius, išmaišykite. Tai yra įdaras.
Atvėsusį tešlos sluoksnį užtepkite įdaru, išlyginkite ir pergamentu arba maistine plėvele sandariai susukite į vyniotinį ir padėkite į šaldytuvą 2-3 valandoms, galite ir nakčiai. Pasibaigus laikui, išimkite vyniotinį, nuvalykite nuo pergamento, supjaustykite patogiais gabalėliais ir patiekite su arbata ar kava.
R / su įdaru tokiame ritinyje, galite fantazuoti. Tiks bet kokia raudona žuvis ir Filadelfijos kreminis sūris ir pan.