Šį pyragą galima paruošti su bet kokiu pikantišku įdaru. #greitai
Sudėtis: miltai, kepimo milteliai, bet kokia grietinė, majonezas, vištienos kiaušiniai, granuliuotas cukrus, žuvies konservai, bulvės, sviestas įdaroje, svogūnas, įdarui - druska, prieskoniai pagal skonį
Virimo būdas:
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir lengvai pakepinkite augaliniame aliejuje iki skaidrumo.
Kiaušinius išplakti su druska.
Įpilkite grietinės ir majonezo ir gerai išmaišykite.
Į miltus suberkite kepimo miltelius ir persijokite į masę.
Įpilkite granuliuoto cukraus ir gerai išmaišykite.
Žuvį susmulkiname šakute.
Bulves supjaustome plonais apskritimais.
Pusę tešlos supilkite į kepimo popieriumi išklotą formą.
Bulves aptepame, truputį pasūdome ir dedame prieskonių pagal skonį, dedame sviesto gabalėlius.
Išdėliokite svogūną.
Padėkite žuvį ant svogūno.
Supilkite antrąją tešlos pusę, išlyginkite ir, jei norite, pabarstykite sezamo sėklomis.
Dedame į įkaitintą iki 200 g orkaitę ir kepame apie valandą (visos orkaitės skirtingos ir kepimo laikas priklausys nuo jūsų orkaitės)