Ingredientai: kiaušiniai, cukrus, a.š. grietinės, auga. aliejai, Coca-Cola (Pepsi), a.š. kakava, miltai, kepimo milteliai, Grietinėlė:, indelis 200 g šokolado-riešutų pastos, indelis 150 g kreminio sūrio, grietinė 20%, a.š. cukraus milteliai, grūsti riešutai, kava bet kokio skonio impregnavimui
Virimo būdas:
Šį skanų gimtadienio tortą pradėkime nuo kambario temperatūros kiaušinių išplakimo su žiupsneliu druskos, palaipsniui įberdami cukraus. Iš karto įjungiame orkaitę 170 *.
Formą, turiu 22 cm skersmens puodą, galima uždengti pergamentu ir sutrinti miltais. Atskirame dubenyje persijokite miltus su kakava ir kepimo milteliais. Į kiaušinius dedame ataugas. bekvapis aliejus ir švelniai kola, prieš naudojimą jį reikia atidaryti.
Į kiaušinių mišinį įpilkite miltų mišinio. Išmaišykite ir supilkite į formą. Forma turi būti aukšta, nes tešla pakils. Pašauname į orkaitę 50-60 min, tikriname mediniu iešmeliu.
Padėkite pyragą aukštyn kojom ant grotelių, kad atvėstų. Kavos maišelį praskiedžiame 130 ml šilto vandens. Atvėsusį biskvitą supjaustykite į tris paplotėlius. Geriame kavą.
Dabar gaminkime kremą. Dabar aš sugalvojau šį. Grietinę išplaku su kreminiu sūriu ir cukrumi. milteliai. Dedu šaukštą šokoladinės pastos, bandau cukrų. Jei grietinėlė nėra tiršta, įpilkite tirštiklio. Arba ištirpusio šokolado.
Pyragėlius aptepame kremu, pabarstome riešutais, dedame į šaltą, kad atvėstų. Tada apibarstykite kakava ir papuoškite pagal skonį.
Tortą paliekame šaldytuve. Štai toks aukštas, gražus, šlapias pyragas išėjo. Ir, žinoma, labai skanu. Gero apetito!