Lengva paruošti. Dera su garstyčiomis, krienais ar aitriosiomis paprikomis, ypač raugintomis. VAIZDO RECEPTĄ galite žiūrėti mūsų YOUTUBE KANALE. tiesiog „YouTube“ ieškokite „MENIU BE VARTO“. #cuckpad4
Ingredientai: kiauliena, bulvės, didelis svogūnas, vidutinė morka, paprika, prieskoniai mėsai kepti (Suneli apyniai, malti juodieji pipirai, džiovintas česnakas), lauro lapas, juodųjų pipirų žirneliai, augalinis aliejus, žalumynai (pagal neprivaloma), druska
Virimo būdas:
Mėsą panardinkite į karštą aliejų, suberkite prieskonius ir apkepkite. Kai mėsa šiek tiek pakeis savo struktūrą, suberkite svogūną (2/3 viso tūrio), išmaišykite ir pakepinkite keletą minučių.
Suberkite stambiai tarkuotas morkas ir kepkite iki gražios rausvos spalvos.
Supjaustykite bulves į puodą, ant viršaus uždėkite likusį svogūną, supilkite mėsą, įberkite pipirų ir viską švelniai išmaišykite. Įdėkite lauro lapą ir pipirų žirnelius, užpilkite vandeniu, kol ingredientai visiškai panirs, uždenkite ir padėkite ant ugnies.
Kai masė užvirs, sumažinkite ugnį, pašalinkite putas nuo sultinio paviršiaus ir virkite, kol mėsa ir bulvės bus paruoštos apie 20 minučių. Pagardinkite druska likus 5 minutėms iki kepimo pabaigos. Pasirinktinai kartu su druska galite įdėti 3-4 šaukštus konservuotų pomidorų arba 1-2 šaukštus pomidorų pastos.
Patiekite karštą.
VAIZDO RECEPTĄ galite žiūrėti mūsų YOUTUBE KANALE. tiesiog „YouTube“ ieškokite „MENIU BE VARTO“.