Jei mėgstate makaronus taip pat, kaip ir aš, tai šis pasirinkimas kaip tik jums 😋 Norėdami pakeisti, išbandykite šiuos gaminimo variantus. Greitai ir ne blogiau nei makaronai restorane. (Ingredientų sąrašas rodo viską, penkiems receptams.)
Sudėtis: makaronai, sūris, grietinėlė, dešros, pomidorų sultys, kalmarai, daržovės, kiaušiniai, miltai, prieskoniai
Virimo būdas:
Makaronai ant pomidorų sulčių Sudėkite makaronus ir griežinėliais pjaustytas dešreles į gilią keptuvę. Supilkite pomidorų sultis ir vandenį santykiu 3:1, kad produktai visiškai apsemtų. Susmulkinkite didelį pomidorą ir ryšelį žaliųjų svogūnų ir sudėkite į keptuvę. Virkite ant vidutinės ugnies uždengę dangtį apie 15 minučių, kol vanduo užvirs. Nepamirškite maišyti kas 3 minutes. Išvirus makaronai išliks skaniame padaže.
Lengvi makaronai su kalmarais Per valandą gauname jau paruoštus naminius makaronus (jų kcal mažiau nei makaronuose), kalmarų žiedus, grietinėlę 10%. Atitirpusius kalmarus nuplauname iš abiejų pusių nuo slidžių plėvelių, pakepiname 2 minutes svieste su prieskoniais pagal skonį ir pilame grietinėlę. Padažas greitai sutirštėja. Tuo pačiu metu sukrėskite makaronus, 3 minutes sumeskite į puodą su druska, tada į keptuvę su kalmarais, supilkite saldžiarūgštį padažą ir troškinkite 5 minutes. Dubenį papuoškite petražolėmis.
Įdaryta krabų pasta Sutrinkite krabų lazdeles ir mocarelą trintuve. Šiuo mišiniu prikimšame labai didelius ragus, sausoje formoje. Ant folijos dėkite į kepimo indą. Supilkite mocarelos skystį, išplaktą su 10% grietinėlės, kiaušinio tryniu, druska ir pipirais (jei makaronai nėra visiškai apsemti, įpilkite vandens). Uždenkite folija ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 30 minučių. Skystį nupilkite per kiaurasamtį ir patiekite apibarstę krapais.
Makaronai bešamelio padaže Keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite susmulkintus pomidorus su druska ir pipirais, suberkite pusę stiklinės miltų ir nuolat maišydami palaipsniui supilkite pieną ir vandenį. Kai gausite sutirštėjusį padažą be gumuliukų, sudėkite išvirtus spagečius ir troškinkite dar 10 minučių.
Mac&cheese Makaronus išvirkite iki al dente. Į puodą supilkite 150 ml grietinėlės, suberkite 200 gramų tarkuoto sūrio ir maišykite ant silpnos ugnies. Kai tik padažas pradeda virti, supilkite išvirusius makaronus ir palikite dar minutei. Patiekiant galima įdėti daržovių. Padažas apgaubia makaronus ir šiek tiek išsitampo. Jei turite laiko, padaže išmirkytus makaronus galite palaikyti orkaitėje 15 minučių, įkaitintus iki 180 gr. Tada ant viršaus susidaro plutelė.