Šiandien pasidalinsiu neįtikėtinai švelnių varškės sausainių receptu. Iš turimų produktų ruošiame labai paprastai ir greitai. Ačiū už įkvėpimą @KattCookpad
Ingredientai: varškė, kiaušinis, miltai, sviestas, kokoso drožlės, cukrus tešloje + 3 a.š. kočiojimui, kepimo milteliai
Virimo būdas:
Į dubenį sudėkite varškę, minkštą sviestą, kiaušinį, 2 v.š. cukraus ir kokoso. Per panardinamuosius maišytuvus sulaužome į vienalytę masę. Į tešlą negalima dėti cukraus.
Suberkite miltus ir kepimo miltelius. Minkykite tešlą iš pradžių mentele, o paskui rankomis.
Tešlą iškočiokite į 3-4 cm storio sluoksnį.
Stikline iškirpkite apskritimus. Mano stiklinės skersmuo 7,5 cm.
Sulenkite kiekvieną apskritimą per pusę ir dar kartą per pusę. Gaunami trikampio formos sausainiai. Su likusia testo dalimi viską kartojame pagal analogiją.
Kiekvieną sausainį apvoliokite cukruje ir padėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos arba kepimo kilimėlio.
Kepti 180*C apie 15-20 min.
Sausainiai yra labai švelnūs ir skanūs. Gero apetito!