#kukpad4 #dribsniai #pusryčiai #vaikai
Sudėtis: Ryžiai, vanduo, pienas, sviestas, šviežios spanguolės, cukrus, druska (košei), cukrus (spanguogėms)
Virimo būdas:
Paruoškite ingredientus. Išrūšiuokite ryžius, pašalinkite šiukšles, nuplaukite 3 šaltame vandenyje, maišydami delnais, 30 minučių pamerkite į šiltą vandenį. Išrūšiuokite šviežias spanguoles, pašalinkite šiukšles, nuplaukite šaltu vandeniu, supilkite į kiaurasamtį, leiskite tekėti, kol ryžiai išvirs.
Išverdame ryžius - uždedame puodą vandens ant viryklės, užviriname vandenį ir ten suberiame ryžius (1 stiklinė dribsnių - 2 stiklinės vandens), virkite 8-10 minučių, sudėkite ryžius ant sietelio, leiskite vandeniui nutekėti, sudėkite prikaistuvį. Į kitą puodą supilkite pieną ir užvirinkite. Tuo pačiu metu spanguoles perkeliame į dubenį, apibarstome cukrumi, išmaišome, uogas geriau sutraiškyti medine traiške.
Pieną užvirinkite, suberkite į jį pusiau virtus ryžius ir ant silpnos ugnies retkarčiais pamaišydami virkite 15-20 min. Įberkite druskos, cukraus, sviesto (arba prieš patiekdami košę pagardinkite sviestu), išmaišykite. Uždarykite puodą dangčiu ir palikite keletą minučių pastovėti. (Aš pridengiu keptuvę kilpiniu rankšluosčiu).
Šią košę naudoju kaip savarankišką patiekalą pusryčiams ar vakarienei, gali būti karšta ir net šalta. Prieš patiekdami įberkite saldžių šviežių tarkuotų spanguolių (arba sulčių iš jų) Gero apetito 🎄❇️!