Be ko negali būti atostogos? Žinoma, be saldaus pyrago ar pyrago🍰. Kad šie metai nebūtų išimtis, Cookpad dovanoju imbiero morkų pyragą. Tegul receptai būna įvairesni, patiekalai skanesni😍, o jų autoriai ir toliau stebina bei kuria savo virtuvėse💪. Su gimtadieniu, Cookpad🎁! #kukpad4 Šiandien vargu ar ką nors įmanoma nustebinti tuo, kad mums visiems pažįstama oranžinė morka yra ne tik sveika daržovė, bet ir saldžių kepinių pagrindas. Pyragai, keksiukai, pyragai, sausainiai, duona... Sąrašas tęsiasi ir tęsiasi. Bet šiandien siūlau pasilikti ties morkų pyragu „Ryzhik“ su kvapniu apelsinų sirupu ir įvairiaspalvėmis kokoso drožlėmis.
Sudėtis: Tešla:, miltai, vištienos kiaušinis, vidutinė morka, augalinis aliejus, cukrus, kepimo milteliai, druska, razinos, Žemės riešutai, apelsinų žievelės, cinamonas, ciberžolė, muskato riešutas, sirupas:, vanduo, cukrus, apelsinų sultys, garnyras:, kokosas drožlių
Virimo būdas:
Mano morkos, švarios ir trys ant smulkios trintuvės.
Kiaušinius, augalinį aliejų, druską ir cukrų išplakite trintuvu / mikseriu ir sumaišykite su morkomis.
Kepimo miltelius sumaišykite su miltais ir suberkite į indą su morkomis. Sumaišome.
Razinas keletą minučių pamirkykite karštame vandenyje, nuplaukite. Žemės riešutus pakepinkite sausoje keptuvėje ant silpnos ugnies, apversdami. Tada sumalkite trintuvu arba stikline. Į tešlą įpilkite razinų, žemės riešutų, cinamono, muskato riešuto, apelsino žievelės ir ciberžolės. Sumaišome.
Tešlą supilkite į aliejumi išteptą formą. Pasirinkau pergamentinį variantą.
Pyragą kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 45 minutes.
Šiuo metu paruoškite apelsinų sirupą pilti. Sumaišykite cukrų ir vandenį ir virkite 3 minutes. Supilkite apelsinų sultis ir išmaišykite. Sirupas yra paruoštas. Atvėsk.
Kai tik pyragas bus paruoštas, išimkite jį iš orkaitės ir iš karto užpilkite sirupu. Tada pabarstykite kokoso drožlėmis ir atvėsinkite. Per tą laiką pyragas išmirks sirupe.
Kai tik pyragas atvės, jį supjaustykite ir patiekite ant stalo.
Laiminga arbata! Dėkojame už receptų svetaines: iamcook ir povarenok!