Skanus, gražus ir originalus kalėdinis desertas be kepimo tikrai papuoš Jūsų naujametinį stalą. Pikantiškas mandarinų kvapas su vanile ir cinamonu – tai, ko reikia šventinei nuotaikai!
Sudėtis: sausainiai, bananas, kakavos milteliai, varškė, medus, mandarinai (be kauliukų), cinamonas, vanilė
Virimo būdas:
Sausainius paverčiame smulkiais trupiniais, bet ne dulkėmis. Bananus nulupkite ir sutrinkite trintuvu. Kakavos miltelius, cinamoną persijokite į tyrę, išmaišykite, sudėkite maltus sausainius ir gaukite paruoštą vyniotinio pagrindą. Sumaišome varškę, medų, vanilę, pasirinktinai galima įdėti šiek tiek varškės, arba sviesto.
Darbinį paviršių iš pradžių padengiame kepimo popieriumi, po to – maistine plėvele. Tešlą iš sausainių paskirstome ant plėvelės ir kočėlu išlyginame į stačiakampį. Pagrindą ištepame varškės kremu, palikdami kraštelį laisvą nuo kremo apie centimetrą.
Nulupame mandarinus ir sandariai po vieną dedame ant kremo iš priešingo krašto. Tvirtai susukame vyniotinį, paliekame maistinėje plėvelėje ir išimame šaltai. Po dviejų valandų galite užsiplikyti arbatos ir mėgautis desertu. Sausainių vyniotinis su varškės kremu ir mandarinais yra paruoštas. Gero apetito!