#foto pamoka9 Mėgstu eksperimentuoti su javų priedais, kad paįvairinčiau jų skonį. Ypač aktualu vaikams) Šį kartą išbandžiau karamelizuotus obuolius ir graikinius riešutus. Žinoma, galite jį pakeisti mėgstamais vaisiais ir riešutais)
Sudėtis: soros, pienas, Sl/sviestas, obuolys, graikiniai riešutai, druska, cukrus
Virimo būdas:
Paruoškite ingredientus. Gerai nuplaukite sorą po vandeniu. Supjaustykite obuolį griežinėliais. Susmulkinkite riešutus.
Puode ištirpinti 1 a.š. sl. aliejaus, dėti soras, druską ir maišant kaitinti 5 minutes. Tada įpilkite pieno ir virkite, kol iškeps. Jei norite, pridėkite medaus arba cukraus.
Ištirpinkite keptuvėje. aliejaus, suberkite cukrų ir palaukite, kol ištirps. Tada atsargiai paskirstykite obuolių skilteles keptuvėje. Nemaišydami paskleiskite riekeles vieną šalia kitos. Po 5 minučių, kai obuoliai bus minkštesni, apverskite. Karamelizavę visus obuolius, į keptuvę suberkite riešutus ir nuolat maišydami pakepinkite ir juos 5 minutes. Jie turėtų būti saldūs ir traškūs. Į lėkštę su koše suberkite obuolius ir riešutus.