Internete pamačiau šio patiekalo receptą, nusprendžiau gaminti ir nesigailėjau... Tai neįtikėtinai paprasta ir skanu! Paruošta be orkaitės iš maltos jautienos. Patiekalas turi neprilygstamą skonį. Naudodami šį vakarienės receptą nustebinsite savo šeimą ir norėsite ją gaminti dar kartą. Gaminkite su meile ir malonumu!
Sudėtis: svogūnas, pomidoras (1 vnt.), bulgarų pipirai, malta jautiena, česnakai, spagečiai, sūris, Augalinis aliejus, Pomidorų pasta, Vanduo arba sultinys, Druska, Malti juodieji pipirai, Malti raudonieji pipirai, Rozmarinas
Virimo būdas:
Svogūną, pomidorą, papriką supjaustyti kubeliais.
Smulkiai supjaustykite česnaką. Paruoškite spagečius. Į maltą mėsą įberkite druskos, raudonųjų ir juodųjų pipirų, rozmarino. Kad gerai išmaišytų. Faršą padalinkite į dvi dalis.
Iš vienos maltos mėsos pusės delne padarykite pyragą. Į pyrago centrą dėkite pusę spagečių ir sujunkite maltos mėsos dalis. Tą patį padarykite su antrąja įdaro puse.
Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir kepkite ant mažos ugnies po 2 minutes iš abiejų pusių.
Į keptuvę sudėkite svogūnus, česnakus, papriką, pomidorus.
Du šaukštus pomidorų pastos sumaišykite su vandeniu, supilkite į keptuvę, pasūdykite, pipiruokite, uždenkite ir troškinkite 20 minučių. Tada ant mėsos uždėkite tarkuoto sūrio ir troškinkite dar 5 minutes.
Spagečiai maltoje mėsoje su daržovėmis yra paruošti. Gero apetito!