#atostogos Esu tikra, kad Medovik tortui abejingų praktiškai nėra, o šokoladiniams pyragams juo labiau. Siūlau puikų tobulų šokoladinių medaus pyragų receptą. Gaminkime!
Sudėtis: miltai, medus, sviestas, vištienos kiaušiniai, cukrus, kakava, soda
Virimo būdas:
Puode sumaišykite medų, sviestą, cukrų, kiaušinius, padėkite ant viryklės ant vidutinės ugnies ir plakite šluotele, kol medus, cukrus, sviestas visiškai ištirps ir išsilydys.
Įpilkite sodos, masė sureaguos ir pakils putos.
Nukelkite keptuvę nuo ugnies, supilkite kakavą, išmaišykite šluotele ir pabaigoje dalimis suberkite miltus.
Užminkykite labai gražią lygią tešlą. Suvyniojame į maistinę plėvelę ir 1 val. * Jei tešla ilgai guli šaldytuve, ji tampa labai tanki ir ją sunku ir sunku greitai iškočioti, todėl nepatariu palikti šaltai. ilgas laikas !!!
Iš viso man gavosi 1164 g gatavos tešlos, iškočiojus 3 mm gaunasi 11 pyragėlių, kurių skersmuo 18 cm. Pyragaičiai kepami iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 7 minutes, ne daugiau.
Patogiau pyragus iškočioti ant tefloninio kilimėlio ir tai reikia padaryti iš anksto, paruošti pyragai turi būti perkelkite kepimo popieriumi, kad nesuliptų ir paruoškite lygią vietą, kur bus atvėsk.
Kai pyragaičiai atvės, galite rinkti pyragą, o paruoštus pyragus galima laikyti šaldiklyje 3 mėnesius.