#kukpad4 Su gimtadieniu Kukpad! Kvapus, švelnus, vidutiniškai saldus. Puikiai tinka pusryčiams. Parengta pagal autorės Sasha Maximkina @Sasha_Maximkina receptą
Ingredientai: Varškė, Kiaušinis C0, Druska, Vanilinas, Stevijos saldiklis (trupinti), Ryžių miltai, Manų kruopos, Pienas, Razinos, Papuošimui; (nebūtina), cukraus pudra, bet kokios uogos (turiu juodųjų serbentų), šokolado lašai
Virimo būdas:
Iš anksto pamirkykite razinas karštame vandenyje 20 minučių. Tada gerai nuplaukite ir išdžiovinkite. Į varškę įpilkite kiaušinių, sakhzamo, vanilino ir išmaišykite. Suberkite miltus ir manų kruopas, šaukštu išmaišykite. Jei masė pasirodė sausa ir tiršta, kaip ant sūrio pyragų, pieno reikia pilti dalimis, kad masė pasirodytų purios konsistencijos.
Į gautą masę suberkite razinas ir išmaišykite. Formą kepimui ištepti sviestu. Dugną išklojame kepimo popieriumi, patepame aliejumi. Varškės masę paskirstome į formą ir pašauname į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 30-36 min., kol šiek tiek paraus.
Paruoštą troškintuvą atvėsinkite formoje. Patiekite apibarstę cukraus pudra ir, jei norite, papuoškite uogomis ir šokolado drožlėmis. Gero apetito!